Oktober is de maand van de kinderen en het is ook een ongelooflijke tijd voor de oogst van tropisch fruit. Dus waarom zou u niet profiteren van deze geweldige tijd van het jaar om meer smaken en voedingsstoffen in het voedsel van de kleintjes te verwerken? Ja, met creativiteit en wat culinaire vaardigheden is het mogelijk om deze 100% natuurlijke lekkernijen op een kleurrijke en zeer uitnodigende manier aan uw zonen of dochters te presenteren.
Volgens voedingsdeskundige Luciana Novaes kunnen fruit worden ingebracht op verschillende momenten van babyvoeding, zoals snacks, desserts of ontbijt. "Bij voorkeur in stukjes, afhankelijk van het ontwikkelingsbereik van elk kind. Baby's kunnen gepureerd of geschoren eten en de stukjes vergroten naargelang hun eigen evolutie", zegt de professional.
Waarom kiezen voor de vruchten van de oogst?
De voedingsdeskundige wijst erop dat de vruchten die in de maand oktober hoog zijn, natuurlijker voedsel zijn en vrij zijn van chemische componenten, zoals pesticiden die schadelijk zijn voor onze gezondheid: "De oogstperiode is de meest geschikte tijd om te planten en te groeien. oogst van het voedsel. Wanneer we de vruchten van deze periode kiezen, kiezen we voor de vruchten die lekkerder zijn, met meer voedingsstoffen en, aangezien de oogst ook groter is, hebben ze meestal de meest toegankelijke prijzen ", vervolledigt de professional.
Oktoberfruit: ontdek welke in de kindermaand verkrijgbaar zijn
Ananas: Om een heerlijk vruchtensap te bereiden of in zijn natuurlijke vorm te consumeren, is ananas een sappige vrucht, vol voordelen voor onze gezondheid. Onder hen de aanwezigheid van vitamine A, complex B en C, die helpen om het immuunsysteem te versterken, het lichaam in balans te brengen en de gezondheid van huid en ogen te verbeteren. Ananas is ook een goede optie om de spijsvertering te bevorderen en verkoudheid en griep te voorkomen.
Acerola: zo klein en zo gunstig voor het lichaam, is acerola een citrusvrucht die rijk is aan vitamine A en C, die de afweermechanismen van het lichaam verbeteren en ontstekingen, symptomen van chronische ziekten en allergieën verminderen. Het fruit verlaagt nog steeds de bloedsuikerspiegel en werkt om diabetes te bestrijden en te behandelen. Veelzijdig, acerola kan een ongelooflijk paar vormen met sinaasappel, appel of citroen. Probeer het.
Banaan: een van de meest geconsumeerde vruchten ter wereld, de banaan is rijk aan verschillende stoffen die het lichaam ten goede komen. Het hoogtepunt is het mineraal kalium, dat in overvloed in de vrucht wordt aangetroffen, en werkt bij de preventie van hart- en vaatziekten, omdat het de bloeddruk regelt. Bovendien bestrijden bananen spierkrampen, versterken ze het immuunsysteem en verbeteren ze de stemming.
Cashew: de vrucht die veel voorkomt in het noordoosten is rijk aan mineralen zoals ijzer, calcium, kalium en koper, die helpen bij het voorkomen van bloedarmoede, het versterken van botten, spieren en tanden, naast het helpen beheersen van de bloeddruk. Naast andere voordelen van cashewnoten, ondersteunt de antioxidant de vroegtijdige veroudering van cellen en geeft het een gezondere en mooiere huid.
Jabuticaba: Met weinig calorieën en vol met stoffen die het lichaam helpen gezond te maken, is jabuticaba een populaire vrucht die veel wordt geconsumeerd door Brazilianen. Het is rijk aan vitamine C, helpt het immuunsysteem gezond en ontstekingsvrij te houden, helpt acne te behandelen en verbetert de gezondheid van het haar.
Aanbeveling fruitconsumptie voor kinderen
Luciana Novaes wijst erop dat baby's vanaf zes maanden ½ tot 1 hele vrucht per dag kunnen eten, verdeeld over 2 tot 4 porties per dag. "Oudere kinderen kunnen tot 2 stuks fruit per dag krijgen, en delen deze aanbeveling ook voor 2 tot 4 porties per dag", besluit de voedingsdeskundige.
