Aanbevolen product
Biologische Tahiti Citroen Taeq 500g
Hoewel het in Brazilië niet zo wijdverspreid is, valt niet te ontkennen dat tamarinde veel voordelen heeft voor ons lichaam. Het is tenslotte een vrucht - hoewel veel mensen het niet kennen - wat betekent dat de voeding rijk is aan voedingsstoffen die essentieel zijn voor het goed functioneren van het lichaam. Dientengevolge helpt de consumptie ervan om verschillende ziekten te voorkomen, en is het ook geïndiceerd voor diegenen die aan bepaalde gezondheidsproblemen lijden. Als u de voordelen ontdekt, begrijpt u waarom tamarinde in uw menu zou moeten komen.
Tamarinde is laxerend en diuretisch
Tamarinde helpt niet alleen het spijsverteringssysteem te reguleren, maar ook het urinestelsel. Dit betekent dat het een goed laxeermiddel en diureticum is, wat geweldig is voor mensen die last hebben van vochtophoping of obstipatie. In feite wordt het vruchtvlees voor dit doel op verschillende plaatsen over de hele wereld gebruikt, vooral in landen op de Afrikaanse en Aziatische continenten. Het fruit komt immers oorspronkelijk uit India, dus het is niet verwonderlijk dat dit een van de eerste plaatsen was om de voordelen ervan te bestuderen.
Voedsel is rijk aan vitamine C- en B-complex
Net als bij ander fruit, bevat het voedsel veel vitamines, die op hun beurt helpen bij het goed functioneren van ons lichaam. Onder degenen die het meest opvallen, zijn vitamine C, B1, B2 en B3 - ook bekend als respectievelijk thiamine, riboflavine en niacine. In het geval van complex B kunnen we benadrukken dat de voordelen ervan zijn om hart- en vaatziekten te voorkomen, meer energie aan het lichaam te geven en het cholesterolgehalte te verlagen. In relatie tot vitamine C is het geweldig voor de huid, naast het verbeteren van het gezichtsvermogen en het maken van de haarlokken sterker en resistenter.
Voorkomt osteoporose en bestrijdt bloedarmoede
Tamarinde heeft ook mineralen in zijn samenstelling. Onder hen hebben we calcium, dat problemen aan tanden en botten, zoals osteoporose, voorkomt. Daarnaast bevat het voer ijzer, dat op zijn beurt beter door het lichaam wordt opgenomen door de werking van vitamine C, een voedingsstof die ook in de vrucht aanwezig is. Daarom is de consumptie ervan geïndiceerd voor mensen die aan bloedarmoede lijden of die een tekort aan dit mineraal in het lichaam hebben.
Tamarinde is proteïne en rijk aan vezels
Een ander voordeel van tamarinde is dat het proteïne is, dus het kan een van de ingrediënten zijn die door vegetariërs en veganisten worden gebruikt om vlees te vervangen. Bovendien is het rijk aan vezels, wat betekent dat het verzadiging geeft en daardoor eetbuien vermindert. Ze helpen ook om de darm te reguleren, wat een van de factoren is die tamarinde bekend hebben gemaakt om zijn laxerende werking.
Consumptie is geïndiceerd voor mensen met hoge bloeddruk
Ten slotte helpt tamarinde de druk te verminderen, wat geweldig is voor hypertensieve patiënten. Tegelijkertijd is dit een punt om op te letten. Immers, als u te veel voedsel consumeert, kan de druk te veel dalen, wat erg gevaarlijk is. Onthoud bij twijfel altijd dat evenwicht ideaal is, en daarom is het belangrijk om te vermijden dat u voedsel in zeer grote hoeveelheden consumeert.
Tamarindesap is een goede manier om van de voordelen van fruit te genieten
Het is goed om te onthouden dat het voedsel, aangezien het een vrucht is, niet per se in zijn verse vorm hoeft te worden geconsumeerd . Een goede optie om van de voordelen te genieten, is door een tamarindesap te bereiden. De bereidingswijze heeft geen mysterie, de enige zorg die u moet nemen is om de zaden te verwijderen voordat u het sap opklopt. Daarnaast kun je het ook combineren met ander fruit, waardoor de drank nog voedzamer wordt.
