Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren

Het is heel goed mogelijk dat u het laurierblad gebruikt om bonen te bereiden, maar u moet niet alle voordelen kennen die deze plant met zich meebrengt. Van mediterrane oorsprong wordt Laurus nobilis lauraceae (wetenschappelijke naam van het laurierblad) al vele jaren gebruikt voor medicinale doeleinden en als specerij in verschillende keukens. Om deze plant en zijn eigenschappen beter te begrijpen, hebben we de belangrijkste voordelen op een rijtje gezet. Uitchecken!

Laurierblad bevordert de spijsvertering

Wist je dat laurier een goede spijsvertering heeft? Het helpt bij de productie van gal door de lever (een vloeistof die werkt bij de vertering van vet en bij de opname van voedingsstoffen) en stimuleert ook de prestaties van spijsverteringsenzymen. Dat wil zeggen, het is altijd een goede tip om het laurierblad in de recepten op te nemen - vooral in het geval van mensen met spijsverteringsproblemen.

Het is een bron van vitamines en antioxidanten

Laurierblad is ook een ongelooflijke bron van vitamine A en C, mineralen zoals kalium en selenium, en antioxidanten - die helpen om je huid mooi te houden. Dat wil zeggen, het laurierblad helpt bij het versterken van de immuniteit (door vitamine C), de spieren en doet zelfs goed voor de ogen, aangezien het een bron is van vitamine A. Een goede tip is om thee te zetten met deze plant om dagelijks innemen.

Blad heeft ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen

Veel mensen weten het niet, maar het laurierblad kan ook ontstekingsremmend werken, omdat het de verbinding eugenol bevat - dat zelfs in ontstekingsremmende medicijnen wordt gebruikt. Daarom wordt laurier veel gebruikt om ontstekingen door het hele lichaam te verzachten. Bovendien heeft het pijnstillende eigenschappen en helpt het bij het verlichten van hoofdpijn, gewrichten, menstruatiekrampen, enzovoort. Wat dacht je ervan om een ​​kopje thee te drinken om van al deze eigenschappen te genieten?

Blond helpt bij het reguleren van de menstruatie

Voor degenen die een zeer onregelmatige menstruatie hebben, kan het laurierblad ook een geweldige bondgenoot zijn. Dit komt omdat deze plant eigenschappen heeft die de baarmoeder stimuleren en zo de menstruatie gemakkelijker kunnen afgeven. Wie lijdt aan amenorroe (uitblijven van menstruatie, zelfs op vruchtbare leeftijd) gebruikt meestal het laurierblad om het probleem te behandelen en de cycli te reguleren. Hier is de tip!

Werkt als een natuurlijk diureticum

Een ander positief aspect van het laurierblad is dat het ook werkt als een diureticum, het lichaam hydrateert, zwelling en vochtretentie tegengaat. Door zijn diuretische eigenschappen stimuleert het laurierblad ook de werking van de urinewegen.

Baaithee helpt bij het verlichten van stress en angst

Veel mensen drinken graag een kopje thee om hun geest te ontspannen - en het werkt echt, vooral als je het juiste kruid gebruikt om te koken! Het laurierblad heeft bijvoorbeeld een kalmerend effect maar zonder slaperigheid te veroorzaken. Daarom is het perfect voor diegenen die een periode van stress doormaken (wat bezorging op het werk, wie weet) en die willen ontspannen maar zonder hun focus te verliezen.

Laurierblad kan worden gebruikt als smaakmaker in pasta, vlees, caponata's en andere gerechten

De meeste mensen gebruiken laurier al om bonen te kruiden, maar wist je dat het ook in andere recepten gebruikt kan worden? Het kan worden gebruikt bij de bereiding van pasta, caponatas, pastinha's, soepen en vlees, en geeft voedingsstoffen en smaak aan de gerechten.

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente