Aanbevolen product
Haverzemelen Haverzemelen Taeq 250g
Onder de talloze diëten die we tegenwoordig vinden, verdedigen velen de radicale vermindering van koolhydraten in het dieet. Maar kalmeer! Aangezien alle goede voeding evenwicht vereist, mag deze belangrijke stof in ons dagelijks leven niet over het hoofd worden gezien, vooral als het gaat om lichaamsenergie en het versterken en zelfs voorkomen van spierpijn. De koolhydraatcyclus of het ketogeen dieet is minder rigoureus dan de andere behandelingen en is ideaal voor degenen die aan sport doen en lichaamsvet willen verminderen zonder de fysieke prestaties te verminderen.Dit dieet, internationaal bekend als "carb-cycling", wordt gekenmerkt door een dieet dat wordt beheerst door koolhydraten, met periodes van hoge of matige consumptie van de voedingsstof, afhankelijk van de behoeften van het lichaam. Voedingsdeskundige Duane Braga, gespecialiseerd in sportvoeding, benadrukt het belang om deze voedingsgroep op het menu te houden:
"Koolhydraten zijn onze primaire energie. Het is de brandstof van het lichaam die slechts in zeer kleine hoeveelheden in de vorm van glycogeen in de lever en spieren wordt opgeslagen. Diëten die de opname van koolhydraten te veel beperken, zorgen voor een snelle afname van het lichaamsgewicht, maar kunnen leiden tot opkomst van ketose, het proces waarbij het lichaam vet (en niet langer koolhydraten) begint te gebruiken als primaire energiebron ", aldus de professional.
Ketogene dieetcyclus
Het ketogeen dieet werkt als volgt: de dagen dat er meer koolhydraten (hoge koolhydraten) worden ingenomen, is er meer spiergroei; in periodes van lagere consumptie is er minder vetaanwinst, of zelfs verlies ervan. Het resultaat van deze reeks gebeurtenissen weerspiegelt het gewichtsverlies door verlies van lichaamsvet (vetmassa) en ook door uitputting van het spiermassa-compartiment (vetvrije massa).
"Het lichaam gaat ongeveer drie dagen na het starten van een koolhydraatarm dieet in ketose. Dus tijdens fysieke activiteit zal het individu geen weerstand hebben om te oefenen omdat hij geen energiereserve heeft. In deze cyclus, na het lichaam in ketogenese gaan, zes dagen veel eiwitten en veel vet eten en koolhydraten tegen zeer lage tarieven houden, zal de persoon overschakelen naar een eendaagse cyclus die veel eiwitten, veel koolhydraten en een beetje vet eet. oefeningen van de week ”, legt de voedingsdeskundige uit.
Voordelen en verzorging van het dieet
In vergelijking met andere diëten heeft de koolhydraatcyclus het voordeel dat er geen enkele macronutriënten worden beperkt. Bovendien heeft het geen vervaldatum nodig en kan het worden opgenomen in een levensstijlverandering. Andere voordelen kunnen worden opgemerkt in de fysiologische en psychologische aspecten. Dr. Duane raadt echter enkele voorzorgsmaatregelen aan voordat u met het regime begint:
"Elke verandering in het voedingspatroon, wetende dat elk organisme fysiologisch op verschillende manieren en op verschillende tijdstippen reageert, vereist aanpassing. een uitgebalanceerd dieet dat samengaat met het beoefenen van fysieke activiteiten, zal misschien niet zulke onmiddellijke resultaten opleveren, maar zal autonomie verlenen, waardoor het mogelijk wordt om in leven te blijven zonder enige schadelijke factor ", benadrukte hij.
Om uw cyclisch ketogeen dieet nog beter te maken, zet u in op goede koolhydraten, die niet alleen energie leveren, maar ook voedingsstoffen. Zijn zij:
Bruine rijst: Geeft meer kracht aan spieren als het gaat om spiercontractie. Bovendien helpt het, vanwege de goede hoeveelheid vezels, bij het afvallen, vooral in de buikstreek.
Haver : De oplosbare en onoplosbare vezels van deze graansoort vullen de maag zonder al te veel calorieën te consumeren, waardoor het verzadigingsgevoel op een gezonde manier toeneemt.
Zoete aardappel: Geeft energie met gezonde koolhydraten en zonder de bloedsuikerspiegel te veel te verhogen. Daarom zijn zoete aardappelen een uitstekende optie voor degenen die trainen en in kleine hoeveelheden.
Fruit met een lage glycemische index: fruit zoals appel, kers, aardbei, peer en pruim voorkomt dat je de hele tijd honger hebt, waardoor je afvalt, betere voedingskeuzes maakt en gezonder eet.
Volkoren noedels: behoudt de nutritionele eigenschappen van tarwe, dus het bevat vezels in het deeg die de vertering van koolhydraten vertragen.
Volkorenbrood: de afbraak van koolhydraten in brood is langzamer, wat resulteert in een betere controle van de bloedglucose (bloedsuikerspiegel).
Quinoa: de vezels die aanwezig zijn in quinoa hebben meer tijd nodig dan koolhydraten om in glucose te worden omgezet, waardoor insulinepieken worden vermeden en honger wordt uitgesteld.
