Heb je gehoord van foliumzuur? Misschien, als we het hebben over vitamine B9, ligt het onderwerp dichter bij onze kennis van gezond eten, toch? Deze stof, die in de meest uiteenlopende voedingsmiddelen van onze dag wordt aangetroffen, is verantwoordelijk voor tal van voordelen voor het lichaam, variërend van capillaire gezondheid tot hersenfuncties en helpt bijvoorbeeld bij het bestrijden van depressie. Zie de grote relevantie van deze krachtige vitamine voor ons, waar we het kunnen vinden en hoe we het aan onze routine kunnen toevoegen!
Over het algemeen is foliumzuur een uiterst belangrijke vitamine voor ons lichamelijk en geestelijk welzijn, omdat het een goede bloedcirculatie in het lichaam bevordert. Naast cognitieve problemen versterkt de consumptie ervan de werking van het immuunsysteem, dat verantwoordelijk is voor de verdediging van ons organisme tegen de gevreesde aanvallen van vrije radicalen, die ziekten en aandoeningen veroorzaken.
"Foliumzuur is aanwezig in verschillende voedingsmiddelen en werkt bij de vorming en vermenigvuldiging van onze cellen, waaronder afweercellen, bloedcellen en eiwitvormende cellen", legt voedingsdeskundige Daniella Chein uit, die hieronder goede bronnen hiervan presenteert. element voor onze voedingsroutine. Uitchecken!
4 gezonde bronnen van foliumzuur voor uw dieet
Mager vlees: Filet mignon, korst, korst, eendje en staart zijn rijk aan vitamines en mineralen, vooral aan ijzer en zink. Goed voorbereid, helpt vlees om de spiermassa te behouden, de ontwikkeling van lichaamsbeweging te verbeteren en bloedarmoede te voorkomen.
Bonen: rijk aan eiwitten, koolhydraten, vitamines, mineralen en vezels, bonen, vooral paars, zijn ook een uitstekende bron van foliumzuur. Voedsel helpt bij het afvallen, helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en helpt bij het voorkomen van darmkanker.
Donkergroene bladgroenten: Broccoli, boerenkool en spinazie behoren tot deze groep die zeer gunstig is voor onze gezondheid. Ze zijn rijk aan vitamine A, C, K en het B-complex, mineralen, calcium, ijzer, fytochemicaliën en vezels die essentieel zijn voor het goed functioneren van het lichaam. Door deze voedingsmiddelen in natura te consumeren, blijven 100% van hun eigenschappen behouden, waardoor ons lichaam gezonder wordt en vrij blijft van de werking van vrije radicalen.
Aardappelen: rijk aan foliumzuur, worden aardappelen essentieel voor de gezonde ontwikkeling van foetale weefsels en cellen tijdens de zwangerschap. Bovendien bevat het voedsel een aanzienlijke hoeveelheid kalium, wat het optreden van hartaanvallen en beroertes kan voorkomen.
Foliumzuur is ook belangrijk tijdens de zwangerschap
Tijdens de draagtijd is foliumzuur nog belangrijker. De consumptie ervan helpt bij de goede vorming van de foetus en zorgt voor de toekomstige gezondheid van de baby. Bovendien is vitamine B9 ook verantwoordelijk voor de vorming van de placenta en de ontwikkeling van DNA, en voor het verminderen van het risico op pre-eclampsie, wanneer de zwangere vrouw hypertensie ontwikkelt.
Of u nu zwanger bent of niet, Danielle Chein benadrukt het belang van professionele monitoring voordat u een supplementbron van deze vitamine neemt: "Waar mogelijk moeten we een geschikte professional zoeken om deze vitamine aan te vullen. Vooral degenen die dat wel doen, gebruik van sigaretten en alcoholische dranken, degenen die voorbehoedsmiddelen, maagzuurremmers en diuretica gebruiken en mensen met chronische nierproblemen ”, benadrukt de voedingsdeskundige.
