Bondgenoot voor een perfecte spijsvertering: de kokosnoot is de vrucht van het seizoen!

Aanbevolen product

Kokoswater Taeq 1L

Als we het hebben over gezond eten, moet een perfecte spijsvertering worden beschouwd als het laatste functionele proces van het lichaam. En om dit op de meest natuurlijke manier mogelijk te maken, bieden sommige voedingsmiddelen, zoals kokosnoot, perfecte voordelen om in een dieet te worden opgenomen.

Die voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels verbeteren bijvoorbeeld de opname van alle opgenomen voedingsstoffen en helpen zo de darmflora. Dat is waar de kracht van de kokosnoot komt in een uitgebalanceerd dieet. Veel voedingsmiddelen staan ​​bekend om hun grote hoeveelheid vezels, zoals fruit, volkorenbrood en tarwezemelen, maar kokosnoot is een van de krachtigste bronnen van de voedingsstof.

Kokosnoot is in wezen samengesteld uit water, vet en vezels en is in vergelijking met andere voedingsmiddelen een natuurlijke isotoon, superieur in kwantiteit en kwaliteit. Ongeveer 70% van de kokosnootkoolhydraten zit in vezels, die niet verteerbaar zijn, goed voor diegenen die een caloriearm dieet willen of moeten volgen. Adequate consumptie van vezels vergemakkelijkt de verwijdering van afvalstoffen en zijn gifstoffen. Daarom maakt de consumptie van kokos het gemakkelijker om de vermenigvuldiging van schadelijke bacteriën en schimmels te beheersen.

"Het laurinezuur in kokosolie wordt bijvoorbeeld in het menselijk lichaam omgezet in monolaurine. Monolaurine vernietigt virussen die zijn bedekt met lipiden en verschillende pathogene bacteriën, waardoor bacteriën, gisten en schimmels inactief worden. Door zijn bacteriële werking slaagt het erin de darm te beschermen, het in evenwicht brengen van de darmflora. Zo voorkomt en bestrijdt het constipatie en diarree ", benadrukt voedingsdeskundige Duane Amorim. Ze waarschuwt echter dat de consumptie van kokos matig moet zijn en moet worden begeleid door een gespecialiseerde professional:

"Ga niet rond met het consumeren van kokos in al zijn vormen en versies (oliën, meel, vers, enz.), Omdat we het hebben over voedsel dat rijk is aan verzadigd vet, en al het overtollige vet heeft zijn schadelijke effecten op de gezondheid, en kan annuleert de gunstige effecten ", adviseerde de voedingsdeskundige.

Algemeen kwaad - Het probleem van een slechte spijsvertering komt zo vaak voor dat de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) schat dat 40% van de wereldbevolking op een bepaald moment in het leven al aan het prikkelbare darm syndroom heeft geleden, voornamelijk als gevolg van constipatie. Mal is een van de meest voorkomende ziekten ter wereld, zo erg zelfs dat een studie uitgevoerd door de Universiteit van São Paulo (USP) aantoonde dat de transittijd van de dikke darm (van het binnenkomen en verlaten van voedsel tijdens het spijsverteringsproces) 37 uur is, dat wil zeggen, de evacuatie van voedsel vindt pas anderhalve dag na het eten plaats.

Zie andere voedingsmiddelen die ook belangrijke bondgenoten zijn voor de spijsvertering:

- Yoghurt: de probiotische bacteriën (gunstig voor de gezondheid) die in yoghurt aanwezig zijn, werken in het evenwicht van de darmmicroflora en in de disfuncties van het darmkanaal, zoals diarree en verkoudheid. Bovendien verbeteren deze bacteriën het immuunsysteem en verhogen ze de opname van calcium door het lichaam.

- Volkorenbrood : omdat het een grote hoeveelheid vezels bevat, voornamelijk cellulose, heeft het een belangrijk effect op de regulatie van de darmtransit, het absorbeert water en circuleert door de darm, waardoor het volume van zouten toeneemt en de eliminatie ervan wordt vergemakkelijkt.

- Papaja, pruim en peer: dit zijn vruchten met een uitstekende combinatie van vezels om constipatie tegen te gaan.