Eerlijk gezegd heeft de pindakaas een unieke smaak en romigheid. Over het algemeen wordt het gemaakt van geroosterde en gemalen pinda's en sommige plantaardige oliën, hoewel Taeq-pasta's de uitzondering zijn, omdat ze alleen worden gemaakt met natuurlijke pindaolie. En, in tegenstelling tot wat veel mensen denken, zit het boordevol voordelen! Het is essentieel voor fans van fysieke oefeningen, super geïndiceerd voor sportvoeding, heeft verschillende vitamines en mineralen in de samenstelling en is nog steeds een geweldige bron van energie. Lees meer over de voordelen van dit voedzame voedsel!
Pinda is een bron van 'goede vetten'
Er is geen manier om over pindakaas (of boter) te praten, om nog maar te zwijgen van de kenmerken van het belangrijkste element. Vooral omdat het juist door de componenten van dit oliezaad is dat we de voedzame toets van het recept krijgen.
Het eerste punt is enkelvoudig onverzadigde vetten. Voor degenen die het nog steeds niet weten: pinda's zijn rijk aan "goede vetten", zoals het geval is met omega 3, die samenwerken om het goede cholesterol te verhogen (bekend als HDL) en in staat zijn om hart- en vaatziekten te voorkomen - dat wil zeggen, een groot voordeel.
Pindakaas geeft stemming en spiergroei
We hebben het van tevoren al gezegd: als u op zoek bent naar een manier om calorieën binnen te krijgen zonder de ophoping van vetten, spiermassa op te bouwen en een extra dosis energie te krijgen tijdens de training - dit is zonder twijfel de perfecte voeding. De combinatie van eiwitten + voedingsvezels + "goede vetten" garandeert je in ieder geval veel verzadiging, aanleg en vermindering van lichaamsvet. Zeker als uw dieet wordt aangevuld met lichaamsbeweging!
Laten we voor een beter begrip naar de voedingsinformatie gaan: slechts 100 gram van het voedsel bevat 588 calorieën - ongeveer 170 kcal voor elke eetlepel van 30 g - en bijna geen koolhydraten. Dat wil zeggen, de suggestie is om pindakaas te gebruiken in recepten met weinig koolhydraten. Wat betreft eiwitten, dezelfde portie (100 g) bevat 25 gram van de voedingsstof.
Voedsel garandeert een goede dosis vitamines en mineralen
B-complex vitamines (vooral B6), vitamine E, kalium, magnesium, zink en ijzer. Dankzij de aanwezigheid van al deze vitamines en mineralen kan pindakaas helpen bij de ontwikkeling van rode bloedcellen (het transport van ijzer in het bloed verbeteren en het risico op bloedarmoede voorkomen), bij het in stand houden van spier- en hartcontracties en zelfs bij het bestrijden van vrije radicalen. (vanwege de aanwezigheid van antioxidanten).
Pindakaas moet met mate worden geconsumeerd
Zelfs met alle voordelen die voedsel te bieden heeft, kan overmatige consumptie van pinda's risico's voor het lichaam opleveren. Om te beginnen bevat het een hoog allergeen potentieel. Bovendien - en nog verontrustender - kan het oliezaad aflatoxine (een giftige stof voor mens en dier) bevatten, afhankelijk van hoe het wordt geplant. Taeq-pasta's hebben het Abicab-keurmerk, wat kwaliteit garandeert vanaf de oorsprong van de pinda's, door de goedkeuring van producenten en ook door analyse van alle grondstoffen. Dit zorgt ervoor dat het eindproduct aflatoxinevrij is. Investeer daarom altijd in kwaliteitsproducten en overdrijf het nooit bij het consumeren.
