Als u een van die mensen bent die overdag weinig eet of geen honger heeft, maar als u laat thuiskomt, begint u de koelkast aan te vallen, dan kunt u het night hunger-syndroom hebben, een veel voorkomend probleem waarvan de hoofdoorzaak dagelijkse stress. Het geheim om door het syndroom veroorzaakte gezondheidsschade en gewichtstoename te voorkomen, is om te plannen en te weten wat het beste voedsel is om 's avonds te eten. Voedingsdeskundige Juliana Saldanha wijst erop dat het het beste is om maaltijden overdag te splitsen.
"In het geval van nachtelijke honger is het eten van maaltijden 's middags en' s nachts essentieel. Veel mensen vervangen het avondeten door onvoldoende snacks of stoppen 's avonds met eten, waardoor hun eetlust bij zonsopgang toeneemt. Daarom is de tip om te eten en een kleine snack (avondeten) voor het slapengaan. Dit garandeert verzadiging tot de volgende dag in de ochtend, wanneer de maaltijden weer beginnen ", begeleidt Juliana.
Over het algemeen eten degenen die 's nachts de meeste honger hebben, snoep en overtollige geraffineerde koolhydraten, omdat toegang tot deze voedingsmiddelen meestal gemakkelijker en praktischer is. Dus een effectieve manier om dit soort uitglijden te voorkomen, is door te investeren in slimme vervangers, aangezien het overslaan van het avondeten niet wordt aanbevolen. De officiële aanbeveling is dat de lunch 35% van de totale energiewaarde van de dag heeft en het avondeten 20%. Dus zelfs als de stofwisseling na 18.00 uur langzamer werkt, is het noodzakelijk om te investeren in een complete maar lichtere maaltijd.
"Het is interessant om snoep en voedingsmiddelen die 's nachts erg suikerachtig zijn, te vermijden, omdat deze voedingsmiddelen de bloedsuikerspiegel snel verhogen. Maar omdat ook de glycemische spiegel snel daalt, ontstaat er een groter hongergevoel", legt de voedingsdeskundige uit.
Het beste voedsel om 's nachts te eten
Juliana waarschuwt dat er gezonde, caloriearme voedingsmiddelen zijn die de honger 's nachts afleiden, de slaap verbeteren en je lichaam gehydrateerd houden. Bekijk welke voedingsmiddelen als ideaal worden beschouwd om 's nachts te consumeren:
Melk en yoghurt - "Eiwitrijke voedingsmiddelen garanderen een grotere verzadiging en voor een langere periode", legt Juliana uit. Investeer daarom in voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, zowel van dierlijke als van plantaardige oorsprong.
Kastanjes (oliezaden) - Kastanjes zijn niet alleen rijk aan eiwitten, maar hebben ook vezels die de gezondheid van het spijsverteringssysteem ten goede komen en het gevoel van verzadiging garanderen.
Groenten en peulvruchten (boerenkool, waterkers, spinazie, tomaten, komkommers, etc.) - Bron van vitamines en mineralen, de groenten zijn gezond, caloriearm en helpen de honger af te leiden.
Water, thee, mate, limonade - Hydratatie behouden is essentieel 's nachts. Bovendien zijn sommige theesoorten, zoals venkel- en kamille-thee, geweldig om te kalmeren en een goede nachtrust te garanderen.
