Met de wetenschappelijke naam Anethum Graveolens is de dille een plant die verschillende gezondheidsvoordelen biedt. Hoewel niet zo bekend in Brazilië, begint dit kruid, dat erg populair is in de Scandinavische en Europese keuken, steeds meer ruimte te krijgen onder degenen die een gezond en voedzaam dieet willen volgen, omdat het rijk is aan vezels, vitamines en mineralen.
Maakt u deel uit van het team dat de voordelen van wedden op dit ingrediënt nog steeds niet kent? Bekijk het artikel voor meer details.
Goed voor de spijsvertering
Omdat het rijk is aan vezels, is een van de grootste voordelen van dille juist voor de spijsvertering. Dat komt omdat het de stofwisseling versnelt en het gevoel van verzadiging in het lichaam verhoogt, waardoor onnodige hapjes tussen de ene maaltijd en de andere worden voorkomen.
Bovendien is een ander voordeel het beheersen van de bloedsuikerspiegel en het verlagen van slechte cholesterol - waardoor het een bondgenoot wordt om diabetes en problemen die verband houden met het cardiovasculaire systeem te bestrijden.
Verhoogt de immuniteit
Van de vitamines die deel uitmaken van de samenstelling van de dille, is de belangrijkste vitamine C. Daarom is een ander voordeel van wedden op het kruid de toename van de immuniteit - omdat het een grotere productie van witte bloedcellen kan stimuleren.
Omdat het nog steeds de werking heeft van ijzer - dat dankzij de aanwezigheid van vitamine C nog beter door het lichaam wordt opgenomen - werkt de dille ook als een belangrijk middel om problemen zoals bloedarmoede te voorkomen en te behandelen.
En het is de moeite waard eraan te denken dat deze voedingsstof ook andere voordelen voor het lichaam biedt, omdat het helpt tegen stress en vroegtijdige veroudering tegengaat dankzij zijn antioxiderende werking.
Rijk aan antioxidanten, zoals flavonoïden
Naast vitamine C is de dille ook afhankelijk van de werking van andere antioxidanten, zoals flavonoïden. Ze bestrijden ook vroegtijdige veroudering door de werking van vrije radicalen te voorkomen, maar daar stoppen ze niet: een van de belangrijkste voordelen is de ontstekingsremmende, pijnstillende werking en de strijd tegen kankercellen.
Het wordt gebruikt voor medicinale doeleinden
Dille, meer bepaald de thee, wordt ook voor verschillende doeleinden als natuurlijke remedie gebruikt. Het helpt bijvoorbeeld darmkoliek bij pasgeborenen te verminderen, kiespijn te verlichten, is een bondgenoot tegen slapeloosheid, helpt bij de behandeling van verkoudheid en griep en verbetert zelfs ontstekingen in de ogen.
Ondanks alle voordelen heeft het echter enkele contra-indicaties: het wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen omdat het de menstruatie stimuleert en allergieën kan veroorzaken bij mensen die reageren op planten van de wortelfamilie.
