Wist je dat er voedingsstoffen in voedingsmiddelen aanwezig zijn die onze stemming kunnen verbeteren? Een daarvan is tryptofaan. Dit aminozuur is een belangrijke stimulant van serotonine, een hormoon dat helpt bij het reguleren van de stemming, het gevoel van slaap, vermoeidheid en stress. Je hebt gezien hoe belangrijk tryptofaan is, toch? Omdat het een essentieel aminozuur is, wordt het niet in ons lichaam aangemaakt en moet het daarom via de voeding worden ingenomen. Ontdek wat de voordelen zijn en in welk voedsel u het kunt vinden!
Tryptofaan helpt bij het bestrijden van stress en werkt bij de behandeling van depressie
Het is waarschijnlijk dat u de uitdrukking "lelijk gezicht is honger" hebt gehoord of zelfs hebt gezegd, vaak gericht op kinderen. Het is geen leugen dat voedingsmiddelen een belangrijke rol spelen in onze stemming, vooral die met tryptofaan. Dit belangrijke aminozuur wordt zelfs gebruikt bij de behandeling van depressie. Mensen die depressief zijn, hebben meestal niet de zo effectieve overdracht van serotonine als zou moeten. En hier komt tryptofaanvoedsel om de hoek kijken: door de productie van serotonine te verhogen, zorgen ze bijgevolg voor een verbetering van de stemming. Daarnaast werkt het aminozuur ook door het verlagen van de cortisolspiegel, een hormoon dat wordt geassocieerd met stress.
Wilt u uw humeur en vermoeidheid verbeteren? Tryptofaan is misschien wel uw grootste bondgenoot
Een ander goed voordeel van tryptofaan is dat het werkt als een natuurlijk stimulerend middel tegen slapeloosheid en vermoeidheid. Daarom wordt aanbevolen om voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan dit aminozuur voor het slapengaan te consumeren, om een betere nachtrust te bevorderen, en ook voor het ontbijt om een groter gevoel van welzijn gedurende de dag te garanderen.
Ontdek welke voedingsmiddelen rijk zijn aan tryptofaan
Nu u de voordelen kent van tryptofaan voor uw dagelijks leven, en vooral voor uw humeur, vraagt u zich misschien af in welk voedsel het te vinden is. Grote bronnen van tryptofaan zijn vis (voornamelijk tonijn en zalm), brood en zilvervliesrijst, kaas, ei, pinda's, noten, bananen en melk. Oh, en ken je dat gevoel van plezier als je chocola eet? Het is ook gekoppeld aan de aanwezigheid van tryptofaan. Cacaobonen hebben een hoog gehalte aan het aminozuur.
