Lysine: voedingsmiddelen die rijk zijn aan dit essentiële aminozuur om in de voeding te worden opgenomen

Essentiële aminozuren hebben deze naam niet toevallig: ze zijn essentieel voor onze gezondheid en worden niet door ons lichaam aangemaakt - daarom is het zo belangrijk dat ze op een evenwichtige manier in onze voeding aanwezig zijn. Een van de meest bekende is lysine, dat het immuunsysteem versterkt dankzij zijn antivirale eigenschappen en helpt bij het bestrijden van ziekten en infecties.

Een ander voordeel van deze stof is dat het bijdraagt ​​aan spiergroei en stress en een slecht cholesterolgehalte verlaagt. Nu je alle voordelen van lysine kent, blijft de vraag: in welke voedingsmiddelen kun je het vinden? Om deze vraag te beantwoorden, hebben we een onderwerp voorbereid dat u leert hoe u het in uw dagelijkse voeding kunt opnemen. Uitchecken!

Magere melk en soja kunnen als ontbijt worden gebruikt

Hoewel lysine in grote hoeveelheden in vlees aanwezig is, zijn sommige van de voedingsmiddelen waarin het in grote hoeveelheden voorkomt magere melk en soja, beide ingrediënten die door vegetariërs kunnen worden geconsumeerd. Het is goed om te onthouden dat, hoewel het eerste niet in het veganistische dieet zit, het tweede een van de uitgangspunten is voor mensen die zich aan dit dieet hielden zonder voedsel van dierlijke oorsprong.

Met dit alles in aanmerking genomen, wat dacht u ervan om de dag te beginnen met een goed glas melk? Of het nu mager is van koe of soja (hoewel andere voedingsmiddelen met het ingrediënt ook het aminozuur bevatten), dit is een uitstekende keuze voor je ontbijt. Het probleem is dat u ongeveer 1 liter van de drank zou moeten drinken om alle lysine te hebben die u voor uw dag nodig heeft. Maar maak je geen zorgen, je kunt minder nemen en de rest van de dag andere voedingsmiddelen consumeren met dit essentiële aminozuur.

Kalkoen, kip en vis zijn goede eiwitopties voor de lunch

Lunchtijd is perfect om verschillende voedingsstoffen in één gerecht te mengen, maar wat de combinatie van ingrediënten ook is, de waarheid is dat proteïne niet mag ontbreken. We hebben dus goed nieuws voor je: vlees is een geweldige bron van lysine. Het meest opvallende is de kalkoen, maar de kip en de vis zijn net achter. Slechts 100 gram van elk van deze ingrediënten is voldoende om alle lysine te leveren die we een hele dag nodig hebben.

Lupine past goed bij een snack

Niet iedereen kent lupine, wat jammer is, want deze peulvrucht is rijk aan vezels, calcium, B-vitamines en eiwitten. Of je nu een fanclub bent of niet, weet dat eten een geweldige snack is, want het is heel gezond. In dit geval heeft het nog een voordeel: het is rijk aan lysine. Je hebt minstens 200 g lupine nodig om de minimale hoeveelheid van dit essentiële aminozuur in het lichaam te krijgen. Maar, zoals we al eerder zeiden, het idee is om ingrediënten te mengen die de voedingsstof bevatten en niet slechts één in hoeveelheden te consumeren.

Erwtensoep is een goede keuze voor het avondeten

Als laatste hebben we de erwtensoep, een diner dat op koude dagen erg geslaagd is. Deze peulvrucht heeft ook tal van voordelen, zoals een bron van de mineralen ijzer, kalium en zink. Bovendien bevat het, net als de andere voedingsmiddelen op deze lijst, goede hoeveelheden lysine. Slechts 200 gram is voldoende om uw lichaam de hele dag van het essentiële aminozuur te voorzien. Zie je hoe moeilijk het was om deze voedingsstof in je dagelijkse voeding op te nemen?