Gedroogd fruit zoals abrikozen, rozijnen, pruimen, appels en dadels, die in kleine verpakkingen in supermarkten of in bulk worden aangetroffen, gaan veel verder dan smaak. Ze maken deel uit van het plaatje van voedingsmiddelen die de gezondheid ten goede komen, omdat ze een hoge voedingswaarde hebben, voordelen voor het lichaam opleveren en zelfs kunnen worden gecombineerd in gewichtsverlies als ze op de juiste manier worden geconsumeerd.
Veel mensen gebruiken gedroogd fruit om dat lieverdje te vervangen als ze op dieet zijn, maar je moet voorzichtig zijn. Hoewel ze heerlijk zijn, mogen gedroogd fruit niet te veel worden geconsumeerd, omdat ze meer calorieën bevatten dan gewoon fruit. Dat komt omdat ze een industrieel proces doorlopen om het water dat erin zit te verwijderen, dat de natuurlijke suikers concentreert, waardoor ze zoeter worden. Desondanks concentreert het proces ook voedingsstoffen en daarom blijft de voedingsinformatie intact na uitdroging.
"Vol met voordelen, lekker en, nog beter, het zijn geweldige opties voor tussentijdse snacks omdat ze praktisch zijn en gemakkelijk mee te nemen in je tas: iets dat je helpt om geen rotzooi op straat te eten. De bekendste gedroogde vruchten zijn abrikozen, pruimen, rozijnen en dadels, elk heeft zijn eigen voordeel. ", benadrukt voedingsdeskundige Paola Lisboa.
Gedroogd fruit staat er ook om bekend dat het een speciaal tintje geeft aan maaltijden, een bitterzoete smaak geeft, en een van de grootste voordelen is dat ze het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Een ander positief punt is dat deze voedingsmiddelen over het algemeen tot 6 maanden geldig zijn, zonder dat ze in de koelkast bewaard hoeven te worden.
Bekijk 8 voordelen van gedroogd fruit voor je lichaam:
1. Sommige gedroogde vruchten zoals abrikozen zijn rijk aan vitamine A, wat goed is voor het gezichtsvermogen en het immuunsysteem stimuleert.
2. Ze zijn extreem rijk aan B-vitamines (zoals B1, B2, B3, B6) en pantotheenzuur, wat essentieel is voor de goede werking van het neurologische systeem.
3. Ze zijn rijk aan mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, koper en mangaan, die essentiële structurele en biologische functies vervullen voor het in stand houden van leven.
4. Sommige, zoals pruimen, zijn rijk aan vezels en helpen de darm te reguleren door zijn laxerende kracht.
5. Gedroogd fruit zoals rozijnen hebben een genezende functie, helpen bij de ontwikkeling van rode bloedcellen en helpen bij het bestrijden van nierziekten en zelfs bloedarmoede. Bovendien kunnen ze ook helpen bij het voorkomen van osteoporose.
6. Sommige gedroogde vruchten zoals dadels kunnen goed zijn voor de bloeddruk, maar het is de moeite waard om voor te zorgen vanwege de calorische waarde.
7. Dadels zijn ook een grote bron van onmiddellijke energie, waardoor het een optie is voor beoefenaars van lichamelijke activiteiten na de training.
8. Ze doden de drang om snoep te eten zonder aan het dieet te ontsnappen.
