Je hebt misschien wel eens gehoord van de B-vitamines - vooral bekend omdat ze goed zijn voor het zenuwstelsel. Maar wat veel mensen vergeten, is dat elk van hen zijn eigen voordeel heeft. Niacine (vitamine B3) onderscheidt zich bijvoorbeeld door de voordelen die het heeft voor het hart en de bloedsomloop. Het kan het niveau van "slecht" cholesterol (LDL) verlagen en de bloedcirculatie bevorderen. Wil je weten welke voedingsmiddelen bronnen zijn van vitamine B3? We hebben er 6 gescheiden - bekijk het eens!
Lever is rijk aan niacine
Kinderen in het algemeen (zoals kalveren, spiermaag en nieren) zijn belangrijke bronnen van vitamine B3. Vooral lever is een voedingsmiddel dat veel wordt geconsumeerd door Brazilianen en kan in verschillende recepten worden gebruikt. Behalve dat het rijk is aan niacine, is het ook supernutritief, omdat het een bron is van mineralen zoals zink en koper. Daarnaast helpt het ook bij het genezingsproces van de huid, weet je wel? Het is dus een goede tip om het in uw dieet op te nemen.
Vis zoals tonijn en kabeljauw zijn bronnen van vitamine B3, omega 3 en andere heilzame stoffen
Vis (vooral tonijn en kabeljauw) is niet alleen een belangrijke bron van omega 3, maar ook rijk aan vitamine B3. Dat wil zeggen, ze zijn goed voor het cardiovasculaire systeem en het zenuwstelsel en helpen ook bij de spijsvertering. Vis zijn ook geweldige recepten voor lunch en diner - ze kunnen worden gekookt, gebakken, gebakken, met verschillende ingrediënten en kruiden.
Zonnebloempitten zijn rijk aan B-vitamines
Het universum van zaden is ook erg gunstig voor de gezondheid, weet je? Ze zijn bronnen van veel belangrijke stoffen, waaronder vitamine B3. Vooral zonnebloempitten zijn ook rijk aan andere B-vitamines, zoals B1, B6 en B9. Je kunt dit zaadje gebruiken om salades, farofa's en zelfs sauzen te bereiden. Het is de moeite waard eraan te denken dat andere zaden, zoals pompoen, lijnzaad en chia, ook bronnen van niacine zijn. Daarom is het de moeite waard om ze in uw dagelijkse menu op te nemen.
Avocado is een supernutritief voedsel
Veel mensen weten het niet, maar avocado is een van de meest voedzame voedingsmiddelen die er zijn - het is rijk aan vitamines, mineralen, vetzuren, vezels en antioxidanten. Het beste is dat het gebruikt kan worden bij de bereiding van verschillende gerechten: pasta's, salades, sandwiches en in de klassieke guacamole (typisch Mexicaans recept). Van avocado is ook bekend dat het een vette vrucht is, maar het heeft enkelvoudig onverzadigd vet, dat slechte cholesterol in het bloed bestrijdt.
Kip met zoete aardappelen is een combinatie die rijk is aan vitamine B3
Wie heeft er nog nooit gehoord van de klassieke combinatie van kip en zoete aardappel? Dit gerecht dat rijk is aan eiwitten en fundamentele vitamines staat bekend als zeer voedzaam en gezond. Vooral zoete aardappelen vallen op omdat ze een bron van veel vitamines zijn, waaronder niacine, dat erg goed is voor het hart en helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Vermeldenswaard is dat kip ook een belangrijke bron van vitamine B3 is. Daarom kan deze combinatie erg gunstig zijn voor ons lichaam.
Haver en andere granen zijn bronnen van niacine
Vergeet niet om ook haver en andere granen in uw dieet op te nemen. Er zijn opties in zemelen (rijst, tarwe en rogge bijvoorbeeld) die zeer rijk zijn aan vitamine B3. Maar daarnaast vallen granen ook op als bronnen van vezels - dat wil zeggen, ze zijn fundamenteel voor het functioneren van het spijsverteringsstelsel.
Opmerking: er zijn andere voedselbronnen van vitamine B3, zoals melk, eieren en zelfs tomaten (veel gebruikt in salades en sandwiches). Daarom is het een goede tip om ze ook in je eetroutine op te nemen.
