Het menselijk lichaam is samengesteld uit verschillende stoffen die het samen beschermen tegen mogelijke ziekten. Onder hen zijn de polyfenolen die aanwezig zijn in verschillende soorten fruit en groenten. Ze werken als antioxidanten, remmen de vorming van vrije radicalen en voorkomen celveroudering. Bovendien bieden ze een fundamentele ontstekingsremmende werking voor elk dieet. Om u te helpen deze stof op natuurlijke wijze binnen te krijgen, hebben we 5 soorten fruit op een rijtje gezet die polyfenolen bevatten om in uw dagelijks leven te consumeren. Uitchecken!
Aardbei is rijk aan anthocyanen, belangrijke polyfenolen voor het lichaam
De aardbei is een van de krachtigste vruchten ter wereld: het is een bron van vitamines en mineralen en heeft een antioxiderende werking, werkt in de strijd tegen vrije radicalen en helpt bij het goed functioneren van het immuunsysteem. Vooral anthocyanen verminderen de insulineproductie na de maaltijd, waardoor de glycemische respons op sucrose afneemt.
Druif is een van de belangrijkste vruchten als het gaat om polyfenolen
Een van de vruchten die niet op de lijst kan staan, is de druif! Rijk aan een flavonoïde die bekend staat als resveratrol, heeft het verschillende voordelen voor het cardiovasculaire systeem, zoals het verlagen van het cholesterolgehalte. Bovendien helpt de antioxiderende werking die in de vrucht aanwezig is, om de slagaders te reinigen, wat resulteert in een sterker hart.
Appel is een bron van flavonoïden
De appel is een van de meest geconsumeerde fruitsoorten door Brazilianen. Bron van vitamines, mineralen en antioxidanten die het lichaam versterken, het helpt vroegtijdige veroudering en vrije radicalen tegen te gaan. Tannines en flavonoïden zijn verantwoordelijk voor de pigmentatie en bescherming van de groente.
Açaí is rijk aan polyfenolen en goede vetten
Als het gaat om het aanvullen van de energie die ons lichaam dagelijks nodig heeft, verdient açaí het om benadrukt te worden. Samengesteld uit goede vetten, koolhydraten en eiwitten, vermindert het voedsel vermoeidheid en verhoogt het de energie van het lichaam. Bovendien heeft anthocyanidine, dat ervoor zorgt dat het voedsel een paarse kleur krijgt, een sterk antioxidant en ontstekingsremmend vermogen, waardoor het de productie van vrije radicalen en oxidatieve stress tegengaat.
Citroen is een bron van vitamine C en verschillende polyfenolen
Citroen, die op verschillende manieren in onze voeding wordt gebruikt, is een ongelooflijke bron van belangrijke voedingsstoffen, zo erg zelfs dat het als een van de krachtigste vruchten van allemaal wordt beschouwd. Net als de appel is het een bron van vitamines, mineralen en verschillende polyfenolen die de huid, het haar beschermen en zorgen voor meer energie voor het lichaam.
