Macadamia wordt steeds populairder op de tafel van Brazilianen die op zoek zijn naar gezonde voeding. Is dat naast de heerlijke boterachtige smaak, deze inheemse olie uit Australië rijk aan een reeks voedingsstoffen die goed zijn voor het lichaam - zoals eiwitten, vitamines, mineralen en zelfs omega 3. Ben je benieuwd naar zoveel voordelen? Daarom geven we je 5 redenen om deze noot voor eens en voor altijd aan je dieet toe te voegen!
1. Macadamia is goed voor het hart
Omdat het rijk is aan enkelvoudig onverzadigde vetten - het type vet dat als goed voor het lichaam wordt beschouwd -, is een van de grootste voordelen van macadamia het verhogen van het gehalte aan goede cholesterol en het verlagen van die van het slechte. Het hart is dus een van de belangrijkste begunstigden van de consumptie van deze beboterde noot, aangezien dit evenwicht een van de belangrijkste punten is om het optreden van hart- en vaatziekten te voorkomen. Een ander positief punt is de aanwezigheid van omega 3, een essentiële voedingsstof voor de gezondheid van het cardiovasculaire systeem om onder meer onze bloeddruk te helpen reguleren.
2. Macadamia-vezels reguleren de darm en voorkomen eetaanvallen
Veel mensen geloven dat macadamia vanwege het hoge oliegehalte op de lijst van calorievoedingsmiddelen staat, maar deze informatie werkt niet: het draagt in feite bij aan gewichtsverlies! Dit komt omdat, naast het feit dat het rijk is aan goede vetten, dit oliezaad ook het voordeel heeft dat het een groter gevoel van verzadiging in het lichaam bevordert doordat het veel vezels en eiwitten bevat - wat helpt om de beroemde kneepjes buiten de maaltijden te vermijden en overmatige consumptie van voedsel. Daarnaast voorkomt het eetaanvallen en laat het ook de darm goed reguleren.
3. Walnoot voorkomt botproblemen
De botgezondheid wordt ook bevorderd door de consumptie van macadamia. Om te beginnen zijn walnoten rijk aan calcium en fosfor - twee fundamentele minerale zouten voor de vorming, versterking en transport van voedingsstoffen naar de botten. Daarnaast bevat het ook koper, mangaan, magnesium, zink en de eerder genoemde omega 3, componenten die ook helpen om dit deel van het lichaam sterker te maken en ziekten als artritis, artrose en osteoporose te voorkomen.
4. Voedsel helpt kanker en bloedarmoede te voorkomen
Met behulp van macadamia-noten kunnen ernstige gezondheidsproblemen worden voorkomen! De aanwezigheid van antioxidanten in de noot, zoals flavonoïden, bestrijdt vrije radicalen en verkleint de kans op kanker. Daarnaast is het rijk aan ijzer, wat betekent dat het goed is voor het bloed en als een belangrijke bondgenoot werkt tegen bloedarmoede.
5. Macadamia komt het zenuwstelsel ten goede
Omdat het neuroprotectors in zijn samenstelling heeft - zoals vitamine E, antioxidanten, foliumzuur en omega 3 - is macadamia ook goed voor het zenuwstelsel! De consumptie ervan draagt bij aan de synthese van neurotransmitters en helpt ook om de hersenen te stimuleren, waardoor sneller denken wordt gegarandeerd.
