Iedereen die graag dagelijks een stevig ontbijt eet en niet opgeeft, weet dat papaja een van die fundamentele ingrediënten is om deze maaltijd compleet te maken. De vrucht is niet alleen sappig en smakelijk, maar ook rijk aan voedingsstoffen die het lichaam helpen om op een correcte en evenwichtige manier te werken en de uren te voorzien waarop we aan het vasten zijn. Begrijp de belangrijkste redenen waarom papaja een perfecte metgezel is om uw dag goed te beginnen.
Als een bron van voedingsvezels wordt regelmatige consumptie van papaja geassocieerd met een goede darmdoorvoer, wat zorgt voor een betere spijsvertering, verzadiging en ook kan helpen bij diëten voor gewichtsverlies. Hierdoor is deze vrucht volgens voedingsdeskundige Luciana Novaes zo geschikt om 's ochtends te consumeren, wanneer het lichaam schoon is en deze voedingsstoffen gedurende de dag moet vervangen.
"Papaja is een vrucht die rijk is aan vezels, bètacaroteen (voorloper van vitamine A), foliumzuur en kalium. Deze combinatie van voedingsstoffen helpt de darmfunctie te helpen, cholesterol en bloedsuikerspiegel onder controle te houden, de bloeddruk te reguleren en voordelen te brengen. bij spiercontractie ”, benadrukt de voedingsdeskundige.
Hoe papaja te consumeren als ontbijt? Kijk hoe u van deze vrucht kunt genieten tijdens de eerste maaltijd van de dag
1 - Natuurlijk: Luciana Novaes legt uit dat vers fruit altijd de beste manier is om geconsumeerd te worden, omdat dit zorgt voor de hoogste opname van vitamines en mineralen die in het voedsel aanwezig zijn. Vitamine C, bijvoorbeeld, dat in grote hoeveelheden in het fruit wordt aangetroffen en 's ochtends wordt gegeten, helpt het immuunsysteem te versterken en ons lichaam vrij te maken van griep, verkoudheid en andere complicaties.
2 - Sappen: hoe zit het met het zoeken naar perfecte combinaties die de voordelen van papaja versterken? De voedingsdeskundige geeft aan het fruit in een blender te kloppen met aardbeien of sinaasappels, twee citrusvruchten die de bereiding verrijken en het gehalte aan vitamine C in de drank verhogen. Dit vitaminecomplex heeft ook antioxiderende eigenschappen die de werking van vrije radicalen bestrijden en zo vroegtijdige veroudering van de lichaamscellen voorkomen.
3 - Vitaminen: Voor degenen die graag melk drinken als ontbijt, kan papaja ook een krachtige ochtendvitamine samenstellen. "Klop met melk en bananen, de papaja verandert ook in een vitamine die klaar is om energie te geven om de dag mee te beginnen en geweldig voor beoefenaars van fysieke activiteiten", zegt de voedingsdeskundige.
4 - Gecombineerd met granen: wanneer u vers fruit eet, kunt u uw ontbijt innoveren en enkele granen toevoegen, zoals haver en granola, die meer energie en verzadiging geven tot de volgende maaltijd. Een andere optie is om een lepel chia te strooien. Dit zaadje heeft een ontgiftende werking op het lichaam, vermindert lichaamsvet en helpt zo bij een gezond gewichtsverlies.
Papaja op andere momenten van de dag: het fruit kan een aanvulling zijn op de hoofdmaaltijden
Ondanks dat het traditioneel 's ochtends wordt geconsumeerd, zegt voedingsdeskundige Luciana Novaes dat papaja op elk moment van de dag deel kan uitmaken van onze maaltijden. De tip van de expert is om het in salades te mengen met andere ingrediënten en zo een gezond, licht en lekker voorgerecht te hebben voor lunch of diner. "Papaja kan aan salades worden toegevoegd, samen met bijvoorbeeld sla, radijs, tomaten, waardoor de bereiding fris wordt", zegt hij.
Een andere goede manier om papaja aan je dag toe te voegen, is door er een heerlijk dessert van te maken. Als jij een van die mensen bent die een lieverd na de lunch niet kunnen weerstaan, kan deze vrucht fijngehakt of geslagen worden in de vorm van een room met citroendruppels. Het is heerlijk!
Consumptietips: papaja is gezond, maar moet met mate worden gegeten
Zoals elk fruit kan overmatige consumptie het fructosegehalte aanzienlijk verhogen en zo bijdragen aan gewichtstoename. Overmatige papaja heeft ook een laxerende werking, wat leidt tot het verlies van belangrijke mineralen in het lichaam, naast uitdroging. Mensen met een allergie voor papaïne, een stof die in fruit aanwezig is, kunnen ook reacties uitlokken na inname. "Als je niet allergisch bent en met mate eet, levert papaja verschillende gezondheidsvoordelen op", besluit de voedingsdeskundige.
