Waar is zwavel tenslotte goed voor? Hoewel het wordt herinnerd om zijn sterke geur en omdat het in de diepste lagen van de aarde aanwezig is, is dit mineraal ook essentieel in uw dieet. Iedereen weet immers dat calcium botten versterkt en dat ijzer bloedarmoede voorkomt, maar zwaveltekort, hoewel zeldzaam, brengt ook verschillende gezondheidsproblemen met zich mee. Daarom zullen we je laten zien waarom het belangrijk is om vooroordelen opzij te zetten en voedsel te gaan consumeren waarin het aanwezig is.
Mineraal werkt rechtstreeks op gal
Welnu, zwavel zorgt ervoor dat gal correct door de lever wordt uitgescheiden. Mocht je geen idee hebben waar het over gaat, weet dan dat dit een vloeistof is die niet alleen vetten verteert maar ook voedingsstoffen uit de darm gebruikt. Daarom helpt het mineraal bij het goed functioneren van ons lichaam door de spijsvertering correct te laten verlopen. Galproblemen veroorzaken tenslotte veel ongemak.
Helpt bij de verdediging van het lichaam
Een ander groot voordeel van zwavel is dat het naast een antioxidant ook een ontstekingsremmende werking heeft. Dit betekent dat het vrije radicalen bestrijdt en ook de afweer van het lichaam tegen binnendringende stoffen verhoogt, door bijvoorbeeld griep te voorkomen. Bovendien helpt het mineraal het lichaam te ontgiften. Als je een fan bent van het detoxdieet, is het de moeite waard om voedingsmiddelen met zwavel in de gaten te houden.
Zwavel is goed voor huid en haar
Om de relatie tussen zwavel en schoonheid te begrijpen, is het nodig om uit te leggen hoe collageen en elastine in ons lichaam werken. Het eerste eiwit ondersteunt onze cellen, het tweede is verantwoordelijk voor de structuur ervan. In combinatie geven ze de huid meer elasticiteit en stevigheid, waardoor vroegtijdige veroudering wordt voorkomen. Dat is waar zwavel binnenkomt, omdat dit mineraal helpt bij de productie van collageen.
Maar hoe zit het met het haar? Welnu, het helpt ook om keratine te synthetiseren, een eiwit dat niet alleen in haar, maar ook in nagels aanwezig is. Het probleem is dat het vrij normaal is om een deel van deze keratine te verliezen dankzij capillaire schade, die doelgericht kan zijn, zoals het gebruik van chemie, of niet, zoals warmte. Dus in plaats van simpelweg een fortuin uit te geven aan producten die beloven je haar sterker te maken, kun je alleen wedden op zwavelrijk voedsel.
Het is geïndiceerd voor diabetici
Voor mensen met diabetes wordt zwavel vooral aanbevolen. Dat komt omdat het helpt bij de productie van insuline, een hormoon dat wordt uitgescheiden door de alvleesklier en dat de glucose in het bloed naar de cellen transporteert, waardoor ze energie krijgen. Het probleem is dat diabetici weinig of geen insuline produceren, en het is vaak nodig om het te injecteren. Dat is waar zwavel binnenkomt, omdat het helpt om dit hormoon te vormen, dat essentieel is bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Zwavelrijk voedsel
Het lijkt misschien vreemd, maar zwavel is in meer voedingsmiddelen aanwezig dan u denkt. Wist je bijvoorbeeld dat zuivelproducten zoals melk en kaas rijk zijn aan dit mineraal? Sommige fruitsoorten hebben het ook in grote hoeveelheden, zoals druiven, aardbeien en sinaasappels. Maar geen van hen is zo rijk aan zwavel als avocado, wat nog steeds de toegevoegde bonus heeft dat het ook helpt om elastine te produceren, wat zeer geschikt is voor de stevigheid van de huid.
Het mineraal komt ook voor in granen, zoals linzen en bonen, vlees, eieren, noten, uien en knoflook. Ten slotte is er geen manier om de kruisbloemige groenten te vergeten. Tot de bekendste behoren raap, boerenkool (al dan niet uit Brussel), broccoli en bloemkool. Deze bevinden zich in een groep die bekend staat als rijk aan zwavel.
Waarschuwingen met betrekking tot het verbruik van zwavel
Denk niet dat je alles wat rijk is aan dit mineraal zomaar kunt verslinden, want het overschot is net zo erg als het ontbreken ervan. Als u het niet in uw dieet heeft, kan dit bijvoorbeeld gewrichtsproblemen en sommige soorten aandoeningen veroorzaken. Het teveel ervan veroorzaakt een bepaald ongemak in de buikstreek. Als het uw doel is om een mooie huid te hebben, weet dan dat u de voordelen van zwavel alleen absorbeert als uw lichaam in balans is. Het belangrijkste is daarom om altijd een gevarieerde voeding te kiezen die rijk is aan verschillende voedingsstoffen.
