Op oudere leeftijd is het heel gewoon om te lijden aan een gebrek aan eetlust, weet je? Het probleem is dat het gebrek aan ijzer, calcium en andere voedingsstoffen ernstige ziekten kan veroorzaken, zoals osteoporose, bloedarmoede, hoog cholesterol en, afhankelijk van het geval, zelfs ondervoeding. Hierdoor is alle voorzichtigheid klein!
Om erachter te komen hoe we ouderen kunnen aanmoedigen om dagelijks goed te eten, spraken we met voedingsdeskundige Carolina Baliere, die goede tips over het onderwerp gaf. Kijk eens!
'Om de eetlust te vergroten, is het belangrijk om aan lichaamsbeweging te doen en voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan B-complex'
Vaak helpt het voedsel dat we eten en de levensstijl die we leiden om de eetlust te vergroten, weet je? Volgens voedingsdeskundige Carolina Baliere zijn er twee geweldige manieren om honger op oudere leeftijd te stimuleren:
"Om de eetlust te vergroten is het belangrijk om lichamelijk actief te zijn en voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan B-complex, zoals quinoa. Een andere interessante tip is om maaltijden bij voorkeur tegelijkertijd te eten en kleinere hoeveelheden te serveren", legt de professional uit.
Veel mensen vergeten dat fysieke activiteit - naast goed voor de stemming en het lichaam in het algemeen - helpt om energie te spenderen en het metabolisme te versnellen, wat honger 'roept'. Om op oudere leeftijd gezond te blijven, is het een goede suggestie om oefeningen te doen zoals pilates, wateraerobics, yoga of zelfs krachttraining, altijd met de juiste controle door een professional in lichamelijke opvoeding. Dit is een geweldige manier om uw eetlust te laten groeien en een gezonde levensstijl te hebben!
Opmerking: de afwezigheid van B-vitamines in het lichaam kan een verminderde eetlust veroorzaken. Daarom is het volgens de voedingsdeskundige uitermate belangrijk dat het dieet van ouderen rijk is aan deze voedingsstof.
Bied gemakkelijk te eten voedsel aan, zoals soepen en gepureerd voedsel
Om het eten van ouderen gemakkelijker te maken, raadt de voedingsdeskundige aan om na te denken over gerechten die dagelijks gemakkelijk te eten zijn: 'Bied een eenvoudig en gemakkelijk dieet aan dat niet zo veel werk kost (vooral niet om zo veel op te kauwen). een lager verlies van vitamines en mineralen hebben, bijvoorbeeld. Je kunt ook om de drie uur gemalen voedsel en gesplitste maaltijden aanbieden ", adviseert Carolina.
Volgens de voedingsdeskundige zijn de beste recepten om ouderen met een gebrek aan eetlust te bedienen: "Groentesoepen met gemalen spier / gehakt / kip, groentesoufflés of zelfs zelfgemaakte gelei met yoghurt en opgeklopte vruchten als toetje" .
Aan welke voedingsstoffen mag het ouderendieet niet ontbreken?
Heb je er ooit bij stilgestaan welke voedingsstoffen essentieel zijn op oudere leeftijd? Het hebben van een gevarieerd dieet is erg belangrijk! Over dit onderwerp geeft voedingsdeskundige Carolina geweldige tips:
"Ouderen kunnen niet anders dan probiotica consumeren om de immuniteit te bevorderen; voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, om het verlies van spiermassa te voorkomen; voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten en ontstekingsremmers, die helpen bij pijn (zoals avocado en kurkuma); rijke groenten in vitamine C (bieten, kersen en rood fruit in het algemeen); ijzerrijk voedsel (donkergroene groenten, vlees en noten) om bloedarmoede te voorkomen; eieren, die rijk zijn aan choline, een stof die helpt bij het geheugen; en bronnen van omega 3, ontstekingsremmende voedingsmiddelen die helpen bij cognitie, geheugen en het voorkomen van neurologische aandoeningen ", legt de professional uit.
Indien nodig moet het dieet van ouderen worden gevuld met voedingssupplementen
Wanneer ouderen grote moeite hebben met eten, is het noodzakelijk om enkele maatregelen te nemen zodat bepaalde voedingsstoffen niet in het lichaam ontbreken. Volgens de voedingsdeskundige is er een manier om dit probleem op te lossen. "Afhankelijk van het geval zal het nodig zijn om voedingssupplementen in het dieet van ouderen te introduceren. Maar hiervoor is het belangrijk om de oorzaken, tekenen en symptomen te analyseren en regelmatig bloedonderzoeken uit te voeren om zeker te zijn van de diagnose. Als er een tekort aan voedingsstoffen is. , het ideaal is om op een zeer geïndividualiseerde manier aan te vullen ”, besluit Carolina Baliere.
