Het is niet bepaald nieuw dat mineralen erg belangrijk zijn voor ons welzijn. Deze stoffen zijn verantwoordelijk voor de goede werking van de stofwisseling en vervullen vitale functies voor ons lichaam. Maar terwijl sommige bekender zijn, zoals calcium, ijzer, magnesium en kalium, worden andere weggelaten, zoals het geval is met boor. Hoewel het zelden wordt genoemd, is het essentieel voor ons lichaam en daarom is het zo belangrijk dat het in onze dagelijkse voeding aanwezig is.
Borium helpt bij de opname van andere mineralen
Net zoals vitamine C helpt bij de opname van ijzer door het lichaam, doet boor hetzelfde met calcium, magnesium en fosfor. Welnu, het is een mineraal waardoor het lichaam kan genieten van de voordelen van andere mineralen. Hiermee laat het indirect botten en tanden sterker worden, voorkomt het dat het lichaam aan hart- en vaatziekten lijdt en draagt het bij aan de productie van energie.
Verhoogt de hoeveelheid oestrogeen en testosteron
Een interessant probleem met boor is dat het de hoeveelheid van de hormonen oestrogeen (geproduceerd door vrouwen) en testosteron (dat is mannelijk) kan verhogen. Maar denk niet aan het innemen van boorcapsules, want consumptie van het mineraal helpt alleen degenen die hormonaal tekort zijn. Het doel is om niet meer testosteron of oestrogeen te hebben dan nodig is, dus als dat de bedoeling is, is het ideaal om naar een dokter te gaan.
Verlicht symptomen van de menopauze
Allereerst wordt de menopauze juist veroorzaakt door de vermindering van de productie van oestrogeen, wat betekent dat de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan boor al helpt om de symptomen van deze fase in het leven van een vrouw te verlichten. Bovendien kan de menopauze ook slaapproblemen en een sterk warmtegevoel veroorzaken, en omdat het mineraal de opname van essentiële mineralen mogelijk maakt, waardoor de effecten van de menopauze worden verminderd. Het verlicht overigens ook menstruatiepijn en minimaliseert PMS-symptomen.
Voorkomt artritis en osteoporose
Artritis is niets meer dan een ontsteking in de gewrichten, die door verschillende factoren kan optreden. De grote vraag is dat over het algemeen sterke botten dit soort problemen meestal voorkomen, en calcium is niet het enige mineraal dat dit deel van ons lichaam versterkt. Borium maakt botten ook resistenter, wat betekent dat het naast het voorkomen van artritis ook osteoporose voorkomt. Bedenk dat sommige hormonen, zoals oestrogeen en testosteron ook helpen bij verkalking, en daarom is het mineraal essentieel om botproblemen te voorkomen.
Boorrijk voedsel
Net als andere mineralen komt boor vooral voor in plantaardig voedsel. Avocado verdient het om benadrukt te worden, hoewel het ook voorkomt in ander fruit, zoals appels, peren, rode druiven en kiwi's. Peulvruchten, zoals bonen en linzen, noten en volle granen, kunnen worden beschouwd als andere goede voorbeelden van voedingsmiddelen met een goede hoeveelheid boor. Ten slotte is het mogelijk om chocolade, ui, aardappel, melk, koffie en honing aan de lijst toe te voegen. Zoals je misschien hebt gemerkt, is dit mineraal zeer aanwezig in onze voeding, en daarom is het zo moeilijk om aan boriumtekort te lijden. Toch is het noodzakelijk om oplettend te zijn en altijd prioriteit te geven aan een gevarieerd dieet dat rijk is aan verschillende voedingsstoffen.
