Gezonde gerechten: 7 recepten voor degenen die bedreven zijn in het koolhydraatarme dieet

Iedereen die het koolhydraatarme dieet volgt, weet dat het nodig is om de calorieën van voedsel te tellen om af te vallen. Maar denk niet dat het is om een ​​bord salade in te ruilen voor een dessert, want het belangrijkste hier is om op een gezonde manier te verminderen, niet alleen de cijfers volgen, maar vooral prioriteit geven aan de kwaliteit van leven. Gezonde gerechten zijn de beste manier om gezond af te vallen, dus als je daar naar op zoek bent, bekijk dan 7 koolhydraatarme recepten om thuis te bereiden:

Plantaardige tandsteen

Tartaar, ook wel tartaar of tartaarsteak genoemd, is een gerecht dat sterk geassocieerd wordt met een meer verfijnde gastronomie, maar niets belet het thuis in een gezondere versie te bereiden. Oorspronkelijk wordt het gemaakt met rauw vlees, maar hier is het vervangen door groenten waardoor het gerecht door zowel veganisten als vegetariërs gegeten kan worden. Lees hier hoe u het kunt bereiden.

Kalkoenfilet met fruit

Er zijn verschillende redenen waarom u dit gerecht in uw dieet zou opnemen. De eerste is dat het een zeer laag vetgehalte heeft, wat betekent dat het helpt bij het beheersen van cholesterol. Het kan ook worden geconsumeerd door mensen met coeliakie, omdat het geen gluten bevat, en door aanhangers van het paleolithische dieet, omdat het veel eiwitten bevat. Hier leest u hoe u dit recept maakt.

Biologische broccoli uit de oven

Dit vegetarische gerecht is rijk aan vitamine A, C en B-complex, wat de grote voedingswaarde aantoont. Het is ook rijk aan vezels en een bron van bètacaroteen en proteïne. Ten slotte bevat het geen gluten, dus het is een andere optie voor mensen met coeliakie. De voorbereiding is heel eenvoudig, dus klik hier om stap voor stap te zien.

Kalkoen en rucola volkoren koekenpan pizza

Het is moeilijk om iemand te vinden die niet van pizza houdt. Het probleem is dat omdat het als vet voedsel wordt beschouwd, veel mensen het liever vermijden. Het goede nieuws is dat dit gerecht ook een koolhydraatarme versie heeft, die licht en voedzaam is. Het helpt tenslotte het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en is een goede bron van vitamine B6 en selenium. Ten slotte is de voorbereiding ervan heel eenvoudig, zoals u kunt zien in deze link.

Courgettebroodjes, gevuld met ricottakaas en verse kaas

Een ander recept geïndiceerd voor coeliakiepatiënten vanwege de afwezigheid van gluten in de samenstelling. Deze broodjes zijn een geweldige bron van proteïne en werken uitstekend op zowel salades als hoofdgerechten. Het recept is ook rijk aan vitamine A en B, en de mineralen fosfor, calcium, natrium en magnesium. De aanwezigheid van olijfolie in het recept geeft het ook omega 3, een essentieel vetzuur dat helpt bij het goed functioneren van het lichaam. Lees hier hoe u dit recept in drie eenvoudige stappen bereidt.

Forel met gember en sojasaus op een quinoabed

Het valt niet te ontkennen dat vis een zeer heilzaam vlees is voor ons lichaam, zozeer zelfs dat het een van de hoofdingrediënten is van het mediterrane dieet, dat bekend staat om het lang leven te geven aan mensen die het gebruikten in een tijd dat de geneeskunde nog niet zo ontwikkeld was. . Het is tenslotte goed voor de bloedsomloop, is een bron van omega 3 en bevat mineralen zoals calcium en fosfor. Om nog maar te zwijgen van het feit dat het recept ook gember bevat, die een sterke medicinale factor heeft. Ten slotte hebben we soja en quinoa, of quinoa, die bronnen van plantaardige eiwitten zijn. Klik hier om te leren hoe u dit recept kunt bereiden.

Ovenrijst 7 granen met tomaat en rode peper

Het valt niet te ontkennen dat de 7 graanrijst granen verzamelt die goed zijn voor onze gezondheid. Dit komt doordat de voeding een hoog vezelgehalte heeft, en daardoor helpt bij het reguleren van de darmen en ook dat gevoel van verzadiging geeft dat essentieel is voor wie wil afvallen. Daarnaast is het rijk aan vitamines en mineralen zoals ijzer, zink, calcium, kalium en mangaan. Daarnaast hebben we ingrediënten die ook nog eens zeer voedzaam zijn, zoals uien, die ontstekingsremmend werkt, en Minas-kaas, die een bron van eiwitten is. Bekijk stap voor stap op deze link om te leren hoe u dit gezonde gerecht kunt bereiden.