Ontdek 7 soorten bijenhoning en de voordelen ervan voor onze gezondheid

Aanbevolen product

Biologische wilde honing Taeq tube 200g

Biologische wilde honing Taeq tube 200g

Pão de Açúcar-bezorgknop

Honing is een van de beste opties voor het op natuurlijke wijze zoeten van voedsel. Het is alleen dat het niet alleen heerlijk is, maar ook veel gezondheidsvoordelen heeft - hoe je als medicijn kunt werken om keelpijn en hoesten te verlichten, de bloedsuikerspiegel te reguleren en ook de stofwisseling en hersenprestaties te verbeteren. Maar wist u dat er maar één type van dit ingrediënt is? Bekijk de lijst met de belangrijkste versies en begrijp de verschillen tussen de versies om erachter te komen waarop u kunt wedden:

1. Oranje honing

Sinaasappelhoning wordt geproduceerd in het zuidoosten - meer bepaald in de staten Minas en São Paulo - en heeft een lichte kleur, een mild aroma en een lichte smaak met een vleugje citrus. Het kan een goede bondgenoot zijn voor mensen die slaapproblemen hebben, omdat het slapeloosheid helpt bestrijden en de darmfunctie verbetert.

2. Eucalyptushoning

Een van de meest populaire soorten, eucalyptushoning wordt veel gebruikt om keelpijn, sinusitis en verkoudheid te verlichten vanwege de slijmoplossende werking. Het wordt geproduceerd in het zuiden en zuidoosten en heeft, in tegenstelling tot sinaasappelhoning, een donkerdere kleur en een zeer sterke en verfrissende smaak.

3. Uruçu honing

De regio Noordoost is verantwoordelijk voor de productie van deze honing met een gelige toon en smaak die naar propolis wordt getrokken. De vervaardiging ervan is gemaakt door Braziliaanse angelloze bijen - en de naam komt daar vandaan, aangezien ‘uruçu’, in tupi ‘eiru su’, ‘grote bij’ betekent. Het onderscheidt zich door zijn geneeskrachtige werking en doordat hij veel water heeft.

4. Borá honing

Hoewel honing bekend staat om zijn zeer zoete smaak, verschilt borá-honing doordat het zout en licht zuur smaakt. Om deze reden wordt het veel gebruikt om kaas, vis en andere meer uitgebreide gerechten te begeleiden. De productie vindt plaats in het zuidoosten van Brazilië.

5. Wijnstokhoning

Op grote schaal gebruikt in de volksgeneeskunde, helpt druivenrankhoning om darmkrampen en nierpijn te verlichten, werkt het als een natuurlijke ontgifter en zorgt het er zelfs voor dat het lichaam magnesium vasthoudt. Het heeft een licht amberkleurige kleur en zijn zoete smaak heeft de neiging om te behagen.

6. Honing jataí

Jataí-honing wordt in heel Brazilië geproduceerd en heeft een lichte kleur en een licht zure smaak. Het is geweldig om de griepsymptomen te verlichten door een decongestivum te hebben, naast het werken als bondgenoot om de immuniteit van het lichaam te vergroten.

7. Cashew-honing

Cashewhoning, gemaakt van vruchtensap, wordt veel gebruikt als remedie tegen bloedarmoede. De reden is dat het zes keer meer vitamine C concentreert dan de vrucht zelf - een onmisbare voedingsstof om het probleem op te lossen door te helpen bij de opname van ijzer door het lichaam.

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente