Aanbevolen product
Biologische rozijnen Taeq 200g
Als die zoetekauw toeslaat, is het moeilijk om honger te weerstaan, nietwaar? Of het nu in desserts is na de hoofdmaaltijden of in het midden van de middag, als speciale snack, het lijkt erop dat er bepaalde tijden zijn om ons eten zoeter te maken. Zoek daarom uit wat de meest geschikte opties zijn voor deze momenten en de nodige zorg voor de dagelijkse consumptie van deze lekkernijen.
Een klein stukje chocolade, een mix van fruit of oliehoudende zaden ... Is er voor elk van deze porties een geschikt moment in onze gezonde voeding? Ja, er is altijd! Volgens voedingsdeskundige Glasiele Medeiros kunnen snoep - vooral de meest calorische - zelfs met mate worden geconsumeerd na een complete en gevarieerde maaltijd, zolang ze maar rijk zijn aan voedingsstoffen die bijdragen aan ons welzijn:
Op deze manier wordt suiker langzamer opgenomen, waardoor pieken in de bloedglucose en insuline worden vermeden. Bovendien, aangezien snoep de neiging heeft om meer calorieën te bevatten, voelt de persoon zich meer verzadigd als hij eerst tevreden is met de maaltijd en heeft hij de neiging om hoeveelheden binnen te krijgen. kleiner dan wat ze zouden consumeren als ze aan het vasten waren, of als ze snoep in de plaats van een maaltijd zouden zetten ", legt de professional uit.
Snack of dessert: zie de aanbevolen snoepjes!
Volgens de voedingsdeskundige worden snoepjes als desserts beschouwd als ze worden genuttigd na hoofdmaaltijden, zoals lunch en diner. De snack, aan de andere kant, moet bestaan uit voedingsmiddelen die de honger naar de volgende maaltijd helpen remmen: `` Bovendien wordt de consumptie van snoep geconcentreerd in suikers en verzadigde vetten en transvetten, als snackoptie, niet aanbevolen '', voegt de expert toe. , maar met de nadruk op een goede variëteit aan nieuwe versies van gezondere en minder calorische snoepjes:
"Momenteel is er een grote verscheidenheid aan zoetigheden van betere voedingskwaliteit, gemaakt met natuurlijke ingrediënten en zonder toevoeging van suikers of kunstmatige zoetstoffen, die uiteindelijk kunnen worden geconsumeerd als onderdeel van een gezond en uitgebalanceerd dieet", voegt de professional eraan toe.
- Snacks: Tussen het ontbijt en de lunch, als middagsnack of om het diner compleet te maken, duidt Glasiele Medeiros op gedroogd of vers fruit, zoals rozijnen, abrikozen, pruimen en rozijnen. "Vergezeld van kastanjes, noten of amandelen zijn een goede snackoptie omdat ze een hoog gehalte aan voedingsstoffen en een groot verzadigingsvermogen hebben, naast praktisch zijn om te vervoeren en te consumeren", aldus de voedingsdeskundige.
- Desserts: voor degenen die deze geweldige aanvulling op de hoofdmaaltijden niet kunnen weerstaan, zegt dr. Glasiele: "De beste opties voor dagelijkse desserts zijn vers fruit, bij voorkeur die uit de oogstperiode, zoals zijn qua voedingswaarde rijker en hebben lagere kosten ”, analyseert hij.En de chocolade? Kunt u?
Echter, voor degenen die geen chocola opgeven, is hier een belangrijke aanbeveling: "Bittere chocolaatjes (70% cacao of meer) bieden, mits met mate geconsumeerd, gezondheidsvoordelen en zijn een goede dessertoptie", benadrukt Glasiele.Overige aanbevelingen - Voor Glasiele is het belangrijk om te benadrukken dat de consumptie van snoep incidenteel moet zijn en gereserveerd voor speciale situaties. "Waar mogelijk moet de voorkeur worden gegeven aan zelfgemaakte bereidingen, omdat die niet zoveel chemische stoffen bevatten", besluit de deskundige.
* Glasiele Medeiros (CRN 4 09101150) is klinisch voedingsdeskundige werkzaam in een ziekenhuis en een privépraktijk. Ze is afgestudeerd aan UERJ (Staatsuniversiteit van Rio de Janeiro) en afgestudeerd in Functionele Klinische Voeding door het VP Center for Functional Nutrition. Instagram: / glasimedeirosnutri
