Heerlijk en voedzaam, heb je ooit nagedacht over de voordelen die vijgen voor je gezondheid kunnen hebben? Of het nu in de vorm van gelei of in natura is, de samenstelling van deze vrucht is zeer krachtig voor ons organisme en daarom kan het opnemen in uw dieet een gezonde en, natuurlijk, smakelijke actie zijn! Kijk wat dit ingrediënt ons te bieden heeft:
Vijg is rijk aan voedingsstoffen
De vijg is rijk aan voedingsvezels, vitamines en mineralen, heeft een zoete smaak en een gladde en knapperige textuur door de aanwezigheid van de zaden. Daarom wordt het volgens voedingsdeskundige Luciana Fiorese veel geconsumeerd in zelfgemaakte zoetigheden en jam. Het is echter ook een heerlijke vrucht in zijn natuurlijke of zelfs droge vorm.
"De vijg is een van de bekendste en meest populaire fruitsoorten ter wereld, vooral hier in Brazilië, waar er een gewoonte is om snoep en jam te maken. Zeer opmerkelijk vanwege zijn smaak, hij heeft ook zijn belangrijke voedingswaarde voor de gezondheid van het lichaam, van de huid en vrouwelijke schoonheid, bijvoorbeeld ", analyseert de professional die de 7 belangrijkste voordelen van het opnemen van de vijg in de dagelijkse voeding naar voren bracht. Uitchecken!
1. Fig helpt bij het beheersen van cholesterol
Omdat het rijk is aan vezels, vetzuren en antioxidanten, kunnen vijgenbladeren worden gebruikt om het gehalte aan triglyceriden te verlagen. Hiermee verlagen ze de hoeveelheid slechte cholesterol (LDL) en verhogen ze die van de goede cholesterol (HDL), waardoor de ophoping van vet in de bloedvaten wordt voorkomen en bijgevolg de mogelijke verstopping ervan, wat zelfs hartaanvallen kan veroorzaken.
2. Voorkomt hart- en vaatziekten
Vijgen bevatten extreem veel kalium en weinig natrium. Dit mineraal heeft een positief effect op de vasculaire tonus en draagt bij aan de verlaging van de bloeddruk en de hartdruk doordat het naast fenol essentiële vetzuren omega 3 en 6 bevat. Het is goed om te onthouden dat een teveel aan natrium de bloeddruk verhoogt, wat kan leiden tot hypertensie.
3. Figo helpt u af te vallen
Zoals elk vezelrijk fruit, bestrijden vijgen ook constipatie, omdat ze helpen bij het reguleren van de darmen. Bovendien zorgt deze voedingsstof voor verzadiging, waardoor eetaanvallen worden vermeden en bijgevolg wordt bijgedragen aan het afvallen.
4. Maakt de huid mooi en gezond
Vijgen bevatten ook vitamine C- en B-complex, die een antioxiderende factor hebben. Hiermee verbeteren ze het uiterlijk van de huid, waardoor deze gezonder blijft en weg van de ontstekingen die acne veroorzaken. Een tip is om een scrub te maken van het fruit, honing en suiker.
5. Fruit helpt bij de behandeling van diabetes
Studies beweren dat chlorogeenzuur de glycemische niveaus kan helpen beheersen, waardoor deze vrucht een goede optie is voor mensen met diabetes mellitus type II. "Veel tijdschriften en websites vermelden vijgenbladthee, maar ik zeg altijd voorzichtig te zijn met excessen. Je kunt diabetesbehandeling niet inruilen voor trendy theesoorten of aanbevelingen van vrienden", zegt Luciana Fiorese.
6. Gedroogde vijgen zijn een bron van energie
Gedroogde vijgen bevatten niet alleen verschillende antioxidanten, vitamines en mineralen, maar zijn ook een uitstekende bron van geconcentreerde energie. In tegenstelling tot verse vijgen, waar 100 g ongeveer 74 calorieën bevat, bevat 100 g in het geval van droge vijgen bijna 250 calorieën. Daarmee geven ze opnieuw verzadiging en verminderen ze de honger.
7. Fruit geeft meer gezondheid en gezindheid
Rijk aan vitamines en mineralen, de vrucht is verantwoordelijk voor het leveren van vitamine A, B1 en B2, naast de mineralen calcium, ijzer, fosfor, magnesium, natrium en kalium. Samen werken deze voedingsstoffen voor het goed functioneren van ons organisme.
