Heropvoeding van voedsel: Sailor Isabel Swan onthult haar dieet om af te vallen

De honger om te winnen voedt elke kampioen. Zeeman Isabel Swan, winnaar van de bronzen medaille op de Olympische Spelen in Londen in 2008, heeft geen tijd meer en vooral tegen de weegschaal om op een gezonde manier af te vallen en meer prestaties te zoeken op de volgende Olympische Spelen, in Rio de Janeiro, in 2016. dit doel, de atleet, die vanaf het tweede semester van klas veranderde, sloot zich aan bij een nieuw dieet om af te vallen en haar sportprestaties verder te verbeteren. De "Conquer Your Life" komt naar je nieuwe menu Isabel Swan, dat laat zien wat een topsporter zou moeten opnemen in je dagelijkse maaltijden!

Op 31-jarige leeftijd zal Isabel de "470" -klasse inruilen voor de "nacra", een nieuwe categorie op de Olympische Spelen die wordt betwist door een gemengde ploeg. Ze weegt momenteel 71 kg en moet bij aanvang van de wedstrijden minstens 68 kg bereiken. Hiervoor is de atleet twee maanden geleden begonnen met een dieet van heropvoeding, geleid door de voedingsdeskundige van het Braziliaans Olympisch Comité (COB), Renata Parra. In dit regime wordt de consumptie van koolhydraten beperkt en toeneemt, vooral voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels, naast het inbrengen van voedingssupplementen. Renata legt uit hoe dit eten werd bereid.

"Ze moet afvallen, maar omdat ze een topsporter is, kan ze haar prestaties niet laten belemmeren, integendeel. Vandaag weegt ze 71 kg en de verwachting is dat ze 68 kg zal bereiken om deel te nemen aan deze nieuwe wedstrijd. Om dit te doen, verminderen we de koolhydraatconsumptie veel en verrijken we het met vezelrijk voedsel, met een gematigd dieet en regelen we je behoeften voor elke maaltijd, voor en na je fysieke activiteiten '', zei de voedingsdeskundige, maar hij bevestigde dat Isabel zou zonder problemen haar gewichtsdoel moeten halen.

"Het grote probleem met diëten voor atleten is het weekend, waar ze meestal niet trainen en de routine van het lichaam een ​​beetje doorbreken en uiteindelijk andere dingen eten. We bereiden dit voedsel geleidelijk aan rustiger voor. , zodat ze zich gemakkelijker kan aanpassen. Ze zal er geen problemen mee hebben om dat gewicht te bereiken. Gemiddeld zorgt dit dieet, dat op een gereguleerde manier wordt uitgevoerd, ervoor dat je 1 tot 2 kg in een maand verliest en ze, zonder al te veel problemen, al 1 kg afgevallen ", benadrukte de professional.

Focus op games: veranderende eetgewoonten

Isabel richt zich op kwalificatie voor de Olympische Spelen en weet dat ze vooral haar eetgewoonten moet veranderen. Ondanks de aanvankelijke moeilijkheden garandeert ze dat ze haar ideale gewicht zal bereiken en dat ze zal vechten voor de Olympische plek. "Ik moet afvallen om te kunnen concurreren. Het is niet gemakkelijk. Het is een aanpassing die al mijn conditionering verandert. Soms voel ik me meer moe dan normaal, of heb ik meer honger dan normaal, maar ik weet dat dit voor mijn beste prestatie is. Ik wil in de beste conditie komen om goed te kunnen presteren in deze nieuwe klasse ”, aldus de atleet.

Bekijk het nieuwe dieet van Isabel Swan:

- Ontbijt ( ontbijt voor de training):

Optie 1: Groen sap of hibiscus of watermeloen met bietensap. Bruin brood (1 à 2 sneetjes) of Tapioca (1 middelgrote eenheid) met roerei (1 ei + 2 eiwitten) of witte kaas (2 middelgrote sneetjes) + soja of rijstmelk (200 ml) met kaneelsupplement.

Optie 2: Fruit (1 portie: 1 banaan of 5 aardbeien of ½ papaja papaja + chiazaad) Volkorenbrood. 1 geroosterde plak met pindakaas + honing of melasse. Zwarte koffie (tot 100 ml).

Optie 3: Smothie: maak met kokoswater of het sap naar keuze of hibiscusthee of granenmelk (300 ml) + alleen 2 fruitopties + bladeren naar believen + wortel of biet + 2 paranoten of 5 amandelen of 3 noten + honing of melasse + voedingssupplement.

- Snack na de training: schudden met voedingssupplement + 200 ml water. Fruit (1 portie naar keuze) + Graanreep. Als het lang gaat duren voor de lunch: zoete aardappel of gekookte maniok + 1 gekookt ei of sandwich met volkorenbrood met cottage en jam.

- Lunch: proteïne: vlees of kip of vis (gegrild, gekookt of geroosterd). Als het rood vlees is, neem dan een kleiner stuk. 2 gekookte eiwitten of 3 kwarteleitjes.

Begeleiding: erwten, bonen, linzen, kikkererwten of groente C. hele pasta, met tomatensaus of in olijfolie) Voor de salade: sla, waterkers, rucola, spinazie, tomaat, paprika, kool, palmhart, spruit alfalfa, taugé, wortelen, bieten. Voor kruiden: extra vierge olijfolie en azijn (optioneel)

Dessert: 1 portie fruit

Drinken: drink niets tijdens de maaltijden, na blikwater, kokoswater, natuurlijk sap of hele druivensap

- Snack tijdens de training: isotonica, gedroogd fruit of een reep met granen.

- Snack na de training: Sandwich of tapioca (met roerei of cottage) + jam of pindakaas en honing.

- Avondeten:

Optie 1: dezelfde opties als lunch, maar zonder koolhydraten.

Optie 2: Eieromelet + een half blik tonijn of 3 eetlepels geraspte kip. Je kunt 1 eetlepel van de cottage / sojapasta of vis / kipfilet doen. Begeleiding: rauwe salade en gekookte groenten (minstens 4 soorten) of groentesoep (ideaal om slechts 1 soort koolhydraten te hebben (aardappelen, yams, cassave, pasta).

- Avondmaal (optioneel): Sojamelk of rijst (200 ml) + voedingssupplement en kaneel. 2 paranoten of 5 amandelen of 3 noten.

OPMERKING: op dagen dat ze niet traint, maakt Isabel 's middags twee snacks en avondeten op basis van fruit en oliehoudende zaden, of met hetzelfde voedsel als ontbijt.

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente