Avocado is een bron van vitamines, mineralen en vezels en is een superfood dat op verschillende manieren kan worden bereid. Gebruik gewoon je creativiteit om verschillende recepten uit te vinden en maak je handen vuil! Het mooie is dat je zowel zoete als hartige gerechten kunt verzinnen (heb je bijvoorbeeld avocado-ijs geprobeerd?). Om u te laten inspireren om meer van deze vrucht in uw dagelijks leven te gebruiken, hebben we 7 interessante bereidingsopties op een rijtje gezet. Uitchecken!
1. Avocadosmoothie is een geweldige bestelling als ontbijt
Hier is een heel eenvoudige aanbeveling - en gemakkelijk voor te bereiden - om de dag goed te beginnen: de avocadovitamine is zeer voedzaam, smakelijk, goed voor de gezondheid van de huid, de darmen en is super energiek. Om deze drank te bereiden, snijd je gewoon stukjes fruit en klop je met een beetje melk en honing. Het recept is dus erg zoet, zonder dat je suiker hoeft toe te voegen. Hier is de tip!
2. Maak voor de lunch een avocadosalade met bladeren
Je kunt ook salades met avocado bereiden om tijdens de lunch te serveren. Het goede is dat er verschillende manieren zijn om het voor te bereiden. Een goede suggestie is om de avocado in hele dunne plakjes te snijden, sla, tomaat, ui, rucola en kruiden zoals peper en koriander toe te voegen. Je kunt ook een beetje olijfolie of citroensap als saus toevoegen. Zo is de salade heerlijk en supernutritief.
3. Guacamole is een gerecht van Mexicaanse oorsprong dat het proberen waard is
Wat dacht je ervan om een recept uit een andere keuken te proberen? Guacamole is een typisch Mexicaans gerecht dat zeer succesvol is geweest. Het is een soort avocadopasta die moet worden geserveerd met toast en nacho's, en werkt als een geweldige smaak. Om de guacamole te bereiden, pureer je de avocado, meng je met gehakte tomaten, uien en koriander, voeg je citroensap, knoflook en olijfolie toe en je bent klaar! Guacamole werkt als een geweldig aperitief om vrienden thuis te verwelkomen - hier is de tip!
4. U kunt verschillende soorten sandwich met avocado bereiden
Wist je dat het mogelijk is om verschillende soorten sandwich met avocado te maken? Een goede suggestie is om roerei, tomaat, sla, dunne stukjes avocado en zelfs een beetje peper toe te voegen om op smaak te brengen. Een andere interessante tip is om een licht gesneden broodje kip met salade en avocado te bereiden. Vergeet niet dat je ook een tonijn- of ricottapasta kunt maken - het is heerlijk!
5. Zalm- en avocado-bruschetta's werken als een strip voor meer verfijnde smaken
Als je op zoek bent naar een meer verfijnd voorgerecht, dan is de zalm met avocado-bruschetta een goede suggestie. Snijd voor de bereiding de avocado in blokjes en voeg citroensap toe als saus. Leg op de toast dunne plakjes gerookte zalm, een beetje komkommer, koriander, de blokjes avocado en een scheutje honing voor de finishing touch. Dit recept is van de goden, toch?
6. Bereid een avocadotaart voor als tussendoortje
Een andere interessante tip is om een eenvoudige avocadotaart te maken om als tussendoortje te eten. Het goede nieuws is dat er heel eenvoudige en snelle recepten te maken zijn, zodat je elke dag kunt eten. Om het taartdeeg te maken, kun je gehakte hele koekjes mengen met kokosolie.
Het deksel moet netter zijn - doe in een bakje stukjes avocado, citroensap, traditionele yoghurt en een gelei naar keuze (de oranje is bijvoorbeeld heerlijk!). Raak dan gewoon alles aan met behulp van een mixer. Leg het deeg in een kom en voeg de avocado-topping toe om de taart samen te stellen. Dit is een snack rijk aan vezels, vitamines en zeer voedzaam. Hoe zit het met experimenteren?
7. Avocado-ijs is een verfrissende dessertoptie
Om deze lijst af te maken, niets beter dan een zeer verfrissende dessertoptie. Avocado-ijs kan worden gemaakt met kokosmelk, citroen, gehakte avocado's en een beetje suiker (kokos of demerara). Klop gewoon alles in de blender en zet dan in de vriezer.
Je kunt ook een avocado-ijsje maken met banaan en yoghurt, zaden (zoals chiazaadjes) en zelfs een beetje cacaopoeder toevoegen om het een extra smaak te geven. Zet het dan gewoon in de vriezer, wacht een paar uur en dat is alles. Onze suggestie is om te innoveren in de combinaties van ingrediënten om altijd gedifferentieerde recepten te maken.
