Waarom hebben we meer honger in de kou? Weet hoe u uw eetlust tijdens de winter kunt beheersen!
Koude dagen en lekker eten zien eruit alsof ze voor elkaar gemaakt zijn. En eigenlijk bestaat de indruk dat onze honger toeneemt tijdens de winterperiodes, nietwaar? Als je in die tijd ook de grootste eetlust voelt, kalmeer dan, het is super normaal. Hoewel veel mensen de koude seizoenen beschouwen als een gunstige tijd voor "gulzigheid", verstoort het drogere klimaat de wens van het organisme om ander voedsel te eten. Bekijk de belangrijkste redenen hiervoor en leer hoe u een uitgebalanceerd en gezond voedingspatroon kunt behouden, zelfs bij lagere temperaturen!
Volgens voedingsdeskundige Daniella Chein weerspiegelen de effecten van lage temperaturen op ons lichaam direct een toename van de eetlust: "Het is volkomen normaal om in het koude seizoen meer honger te hebben, en dit kan worden verklaard door het feit dat ons lichaam meer energie besteedt om ons verwarmd en bijgevolg moet deze energie worden vervangen. Daarmee verhoogt het organisme onze eetlust ”, analyseert hij.
Als de toename van de eetlust als normaal wordt beschouwd, is het grote probleem met betrekking tot deze buitensporige honger dat we in de meeste gevallen onze toevlucht nemen tot zeer calorierijk voedsel dat "valse" gevoelens van verzadiging en welzijn geeft. Om een richting te hebben van wat te eten en de limieten niet te overschrijden, waarschuwt de professional:
"Wat niet kan gebeuren, is het gebrek aan controle en het eten van alles wat ons te wachten staat. Om overeten te voorkomen, moeten we complete maaltijden maken die altijd koolhydraten, eiwitten en lipiden bevatten, zonder het belangrijkste te vergeten dat ons langer verzadigd houdt: vezels. die worden aangetroffen in fruit, granen, groenten en peulvruchten. Inclusief volkoren rijst en pasta, bonen, geroosterde groenten of gekookte soepen en fruit in maaltijden, dit helpt veel om de eetlust van de winter onder controle te houden ", benadrukt de voedingsdeskundige.
Hoe zorg je voor een gezond en uitgebalanceerd dieet bij lage temperaturen?
- Pas de opties aan: als warme chocolademelk niet mag ontbreken, vervang dan volle melk door magere melk, die vergelijkbare hoeveelheden proteïne, kalium, fosfor en andere voedingsstoffen bevat, vooral calcium. Het belangrijkste voordeel is dat het een lagere hoeveelheid vet heeft.
- Soepen: Groentesoep is altijd een goede optie, het voedt en warmt op. "Pas op dat je niet te veel groenten stopt en de bloedsuikerspiegel verhoogt, drie of vier opties zijn geweldig en zullen je heel goed voeden", benadrukt de voedingsdeskundige.
- Salade gaat ook goed: probeer waar mogelijk een saladebord toe te voegen, ze zijn een bron van vezels en helpen bij het verzadigen
- Lichaam in beweging: het beoefenen van fysieke activiteit van hoge intensiteit en van korte duur helpt ook bij het verminderen en beheersen van de eetlust.
- Zelf hydrateren: zelfs in de winter moeten we veel water drinken, omdat het lichaam, juist vanwege de kou, meestal geen dorst vertoont zoals in de zomer, en dit kan tot uitdroging leiden, vooral bij ouderen en kinderen.
- Als je de pasta niet kunt weerstaan: vermijd witte sauzen en sauzen op basis van kaas, omdat ze veel calorieën bevatten en vervang ze door volkoren pasta die voor meer verzadiging zorgt en meer voedingsstoffen voor de gezondheid toevoegt.
- Warme dranken: geniet van de winter door meer warme en caloriearme dranken te gebruiken. "Bedenk dat het een uitstekend moment is om bijvoorbeeld de verschillende soorten thee en koffie te proeven", besluit de voedingsdeskundige.
