Astma is een probleem waarbij de luchtwegen ontstoken en opgezwollen raken, waardoor het ademen moeilijk wordt. Er zijn specifieke remedies om deze aandoening te verlichten, maar wist u dat voedsel ook een bondgenoot kan zijn om het probleem op te lossen of op zijn minst te verlichten? De tip is om voedingsmiddelen toe te voegen die essentiële voedingsstoffen bevatten voor de behandeling en die van het menu te verwijderen die de aandoening kunnen verergeren - zoals geïndustrialiseerde producten in het algemeen, vetten, snoep en witte pasta zonder vezels, bijvoorbeeld.
Om de zaak beter te verduidelijken, spraken we met voedingsdeskundige Cristiane Coronel, die een lijst opstelde met de belangrijkste voedingsmiddelen om astma-aanvallen te behandelen en te voorkomen.
1. Munt
Munt is rijk aan vitamines en antioxidanten en biedt verschillende gezondheidsvoordelen - en een daarvan is de functie van een natuurlijke remedie om congestie in neus en keel te voorkomen. "Muntthee of -sap is effectief om de symptomen te verminderen", zegt voedingsdeskundige Cristiane Coronel.
En daar stopt het niet: naast het werken op de luchtwegen, heeft de slijmoplossende werking die gepaard gaat met het inademen van de geur van de plant ook een kalmerend effect op het hele lichaam.
2. Kaneel
Naast de karakteristieke smaak is kaneel ook geïndiceerd voor de behandeling en preventie van astma vanwege de aanwezigheid van antioxidanten en de ontstekingsremmende werking. De voedingsdeskundige raadt aan het kruid te gebruiken om thee te zetten of samen met fruit, melk, yoghurt en zelfs koffie - allemaal om te genieten van de voordelen van cinnamaldehyde. "Deze stof, die verantwoordelijk is voor zijn karakteristieke smaak en geur, is een van de belangrijkste ontstekingsremmende eigenschappen van de specerij", legt Cristiane uit.
3. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C - zoals acerola, citroen, kiwi en sinaasappel
Vitamine C staat bekend als een van de voedingsstoffen die verantwoordelijk zijn voor het helpen verbeteren van de immuniteit van het lichaam, maar daar stopt het niet! Het kan ook worden geassocieerd met mensen met astma-aanvallen om bij te dragen aan de vermindering van histamine. "Deze stof wordt door het lichaam aangemaakt bij astmatische en allergische crises", legt de voedingsdeskundige uit.
4. Voedsel met omega 3 - zoals koudwatervis, zeevruchten, gouden lijnzaad en olijfolie
Behalve dat het erg goed is voor het hart, helpt omega 3 ook bij de behandeling van astma door inflammatoire en vasoconstrictieve stoffen te remmen - die deel uitmaken van het proces van samentrekking van bloedvaten. "Daaronder bevinden zich prostaglandinen, die sterk worden aangemaakt bij astma-aanvallen. Bovendien heeft omega 3 ook ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen", besluit de professional.
