Aanbevolen product
Haverzemelen Haverzemelen Taeq 250g
Om gezond af te vallen, is het noodzakelijk om de inname van koolhydraten en tarwederivaten te beheren. Sommige opties voor volkorenmeel zijn ideeën om vervanging gezonder te maken. Ze zijn erg praktisch, sommige erg goedkoop en worden door middel van een goed dieet perfecte bondgenoten voor het afvallen. Over het algemeen kunnen fruit-, groente- en meel van granen ruimte winnen op uw menu, omdat ze verschillende gezondheidsvoordelen garanderen.Het is een feit dat sommige van deze speciale meelsoorten vitamines, mineralen en omega-3 bevatten en het lichaam enkele stoffen geven die de mogelijkheid verminderen dat het lichaam vet ophoopt, maar in werkelijkheid zijn vezels de belangrijkste verantwoordelijke voor samenwerking bij het afvallen. Zoek het uit!
Hoe de speciale meelsoorten consumeren?
Deze meelsoorten helpen niet alleen bij de opname van voedingsstoffen, maar geven ook een vol gevoel en vertragen de maaglediging. Wat betekent dat u tevreden bent met minder voedsel en dat het langer kan duren voordat u weer honger krijgt.Je kunt het meel op verschillende manieren consumeren, ze zijn enorm veelzijdig. Voeg vruchtensappen toe, of in traditionele brood- en cakerecepten. Consumeer met vers fruit, of in salades, soepen en ook direct met water.
De tip is om 2 tot 3 eetlepels per dag te eten. Hoewel ze gunstig zijn, kunnen ze bij overmatige consumptie de opname van mineralen en vitamines verminderen. Een ander punt is dat als de vezels niet goed gehydrateerd zijn, ze constipatie kunnen veroorzaken. Hydrateer jezelf daarom veel, drink veel water tijdens het eten van deze meelsoorten.
1- Lijnzaadmeel
Lijnzaad is een functioneel, voedzaam voedingsmiddel en kan ziekten voorkomen. Er zijn twee soorten zaad, het bruine lijnzaad en het gouden lijnzaad. Beiden hebben dezelfde voedingsstoffen, zoals omega-3 en omega-6, die hart- en vaatziekten bestrijden, de bloedcirculatie vergemakkelijken en helpen voorkomen dat vocht in het lichaam wordt vastgehouden.
Dit zaad is zeer rijk aan vezels, in staat om de darm te reguleren en diabetes onder controle te houden, sommige vitamines kunnen worden gevonden, zoals vitamine A, E, B1, B6, B12, naast kalium, natrium, magnesium, fosfor, ijzer, koper, zink, mangaan en selenium, belangrijke mineralen voor de balans van ons organisme. Het brengt ook een stof genaamd lignan, die helpt bij het hormonale evenwicht, de symptomen van PMS en de menopauze verlicht en werkt bij de preventie van borstkanker.
2- Quinoameel
Smakelijke, lichte en gezonde quinoa is zeer rijk aan eiwitten, mineralen en vitamines B1, B2, B3, D en E, die helpen bij verschillende lichaamsfuncties. Het heeft een grote hoeveelheid vezels die werken in het darmkanaal en het cholesterol- en bloedglucosegehalte in het bloed regelen.
In de samenstelling van quinoa, voedsel dat deel uitmaakt van het dieet van NASA-astronauten, bevat het verschillende aminozuren, waaronder lysine, een stof die de immuniteit helpt versterken en verband houdt met de ontwikkeling van intelligentie en geheugen en leerfuncties. Bovendien heeft quinoa een genezende, pijnstillende en ontstekingsremmende werking.
Quinoameel kan worden gebruikt in het recept van brood, pasta's, taarten, koekjes, pap en pudding, met als voordeel dat het geen gluten bevat en kan worden geconsumeerd door mensen met overgevoeligheid voor melk en ook met coeliakie, dat wil zeggen dat ze kunnen geen voedsel consumeren zoals gerst, haver, tarwe en rogge.
3 - Zwart sojameel
Dit meel is gemaakt met een soort verbeterde versie van traditionele soja, is rijk aan isoflavonen en anthocyanen, deze stoffen zijn belangrijk om een hoog cholesterolgehalte en zelfs ziektes als kanker te bestrijden. Dit voedsel kan de honger wegnemen, het geeft meer dispositie voor de dag en het werkt samen zodat de cellen 50% minder vet opnemen.
Een ander hoogtepunt zijn de natuurlijke eigenschappen van dit meel dat werkt tegen vrije radicalen, het verouderingsproces van de huid vertraagt en rimpels voorkomt.
4 - Witte bonenmeel
Witte bonen zijn rijk aan Faseolamine A, een eiwit met eigenschappen die de vertering van koolhydraten kunnen remmen en de opname van suikers door ons lichaam kunnen verminderen, en kan worden beschouwd als een geweldige bondgenoot in de strijd om gewichtsverlies.
Een ander voordeel van witte bonen is dat het ook diabetes kan helpen voorkomen en kan bijdragen aan het goed functioneren van de darm, dankzij de grote hoeveelheid vezels die het bevat. Overdrijf de consumptie van witte bonenmeel niet, idealiter één theelepel per dag, aangezien er bijwerkingen zoals diarree en winderigheid kunnen optreden.
5 - Auberginemeel
Deze groente is rijk aan vitamine A, C en het B-complex, die bijdragen aan het gezichtsvermogen en de afweer van het lichaam. Bovendien is het rijk aan water, dat weinig vet bevat. In de schil van aubergines zitten stoffen die kanker helpen voorkomen.
In de samenstelling van auberginemeel is het mogelijk om tot tien keer meer vezels te vinden dan in aubergine in natura. Het kan worden toegevoegd aan bouillon, soepen, sappen, vitamines en yoghurt. In combinatie met een uitgebalanceerd dieet, helpt elke dag twee eetlepels auberginemeel om de buik te drogen.
6 - Groen bananenmeel
De groene banaan is erg voedzaam, zelfs meer dan de rijpe banaan. Tijdens het rijpingsproces is de vrucht rijk aan een soort resistent zetmeel dat niet wordt verteerd of geabsorbeerd en zich gedraagt alsof het een oplosbare vezel in het lichaam is, en zelfs stoffen aanmaakt die heilzaam zijn.
Omdat de smaak van de groene banaan niet erg prettig is, is een alternatief voor het consumeren van de vrucht de vorm van bloem. Het is in verschillende recepten mogelijk om tarwebloem te vervangen door bananenmeel. Meng met water of sappen, yoghurt en stukjes fruit. De aanbevolen hoeveelheid consumptie is ongeveer twee eetlepels per dag.
7 - Passievruchtmeel
Dat kleine witte deel in de passievruchtenschil is erg rijk aan pectine, wat de opname van vet uit voedsel verhindert. In de vorm van meel is ongeveer 20% van deze oplosbare vezel nog steeds aanwezig en in de maag wordt het een gel die het hongergevoel vermindert.
De aanbevolen hoeveelheid voor de consumptie van passievruchtmeel is driemaal daags één eetlepel, voor de hoofdmaaltijden. Het kan worden gemengd in voedsel of in sappen en yoghurt.
