Ben je een nieuwe kok? Maak je geen zorgen, sommige recepten zijn zo eenvoudig dat ze niet zoveel culinaire vaardigheden vereisen. Bovendien gaat er niets boven een goed uitgelegd bereidingswijze om al onze problemen en onzekerheden in de keuken op te lossen. Bekijk enkele zeer gemakkelijke en gezonde ideeën die u in het weekend kunt verrassen.
Iedereen die denkt dat koken een geschenk moet zijn, heeft het helemaal mis. Koken is ook een vaardigheid! Om met elkaar om te gaan, een klein beetje karakter en de favoriete specerij van gezinnen: liefde! Heb je je ooit afgevraagd waarom oma-eten zo onweerstaanbaar is? Het is veel trainen en het plezier van koken voor geliefde kleinkinderen! Dus haal diep adem, trek een schort aan en ga aan de slag!
8 recepten voor beginners om te verrassen in de keuken
1 - Kleurrijke wafel met quinoameel: als het serveren van koffie in het speciale bed uw hoofdplan is, is het tijd om te verrassen met een eenvoudig en heerlijk recept. Bereid met lijnzaad en quinoameel, wordt het gerecht perfect om energie te leveren om de dag goed te beginnen. Bovendien maken gezonde ingrediënten zoals peterselie en wortels de wafel kleurrijk en voegen ze een goede bron van voedingsvezels voor het ontbijt toe aan het recept. In slechts 30 minuten maak je 2 porties. Probeer het!
2 - Pittige groenten met hele pasta met knoflook en olijfolie: Pasta is een gerecht dat je niet kunt weerstaan en als je goed nieuws wilt, is het buitengewoon gemakkelijk te bereiden. De combinatie van groenten en volkorenpasta is een goed alternatief voor een gezonde lunch voor diegenen die willen afvallen, aangezien het voedingsmiddelen zijn die de ideale voedingsstoffen leveren om de werking van het lichaam te verbeteren en om gemakkelijker voor verzadiging te zorgen tijdens de maaltijd, zoals courgette, shitake paddenstoel en tomaat.
3 - Tomaat gevuld met quinoa en biologische witte kaas: ken je dat vegetarische recept dat niet mag ontbreken op je menu? Het is de gevulde tomaat! Praktisch, snel, lekker en moeilijk te behagen. Voor degenen die net beginnen, is het een geweldige manier om te trainen. Het gerecht is nog steeds een bron van eiwitten, stoffen die verantwoordelijk zijn voor het versterken van het immuunsysteem en die inwerken op de ontwikkeling van spieren.
4 - Pannenkoek met soja-, citroen- en muntdrank: of het nu gaat om een gezond tussendoortje of zelfs als dessert, pannenkoeken zijn veelzijdig voedsel dat bij verschillende momenten van eten past. In dit recept bestaat de zoete versie van het gerecht uit fruit, supplementen die rijk zijn aan vitamine C, een antioxidant die de werking van vrije radicalen en de ontwikkeling van ziekten voorkomt. Bereid met hele bloem, wordt de pannenkoek een goede bondgenoot van de darm. Bovendien geeft munt een verfrissende en bijzondere smaak aan het gerecht.
5 - Broccoli-taart met witte kaas en gerookte zalm: de naam kan je in eerste instantie zelfs afschrikken, maar je hebt maar een uur nodig om de taart te bereiden en te zien hoe moeilijk het recept is! Broccoli, witte kaas en zalm zijn een combinatie van vitamines en mineralen die zorgen voor gezondheid en welzijn voor het lichaam. Het recept is ook cholesterolvrij, waardoor het een goede optie is voor diegenen die de bloedspiegels onder controle moeten houden.
6 - Biologische linzensalade: perfecte instap voor de dagen dat de temperaturen hoger zijn en we een lichter en voedzamer gerecht willen. Salade kent geen mysterie: het is koken, kruiden, ingrediënten verzamelen en serveren, wil je iets beters? Het resultaat is een gerecht rijk aan essentiële eiwitten, voedingsvezels en vrij van lactose of gluten voor intoleranties.
7 - Pizza met hele pan met kalkoenfilet en rucola: Als het bereiden van een pizza voor jou als iets niet van deze wereld voelt, kijk dan eens wat een verrassing: de pizza van de pan is in een mum van tijd klaar en is een gezonde versie van de bereiding. Gemaakt met volkorenmeel, het is een goede bron van voedingsvezels, en wat betreft de vulling kun je altijd innoveren en iedereen om je heen verrassen.
8 - Fruitsalade met mangoroom: Fruitsalades kunnen zelfs een eenvoudige en veel voorkomende bereiding zijn, maar met een speciaal tintje wordt alles anders. Als toetje of tussendoortje in de middag is het recept een goed idee en klaar in slechts 10 minuten. Kruid de jouwe met een heerlijke mangocrème, een zoete vrucht, zeer verfrissend en voedzaam. De eigenschappen omvatten calcium, ijzer en zink, mineralen die verantwoordelijk zijn voor de gezondheid van botten, spieren en het voorkomen van bloedarmoede.
