Er zijn zoveel voedzame fruitsoorten beschikbaar voor onze voeding dat het bijna onmogelijk is om ze allemaal te proberen! Wilt u een voorbeeld? Behalve de meest bekende - zoals bananen, avocado's, appels en watermeloenen - heb je ooit stilgestaan bij de vruchten die beginnen met de letter "v" die ook deel uitmaken van dit universum? Als het antwoord nee is, bekijk dan onze lijst met 4 vruchten met V die veel voedingsstoffen bevatten!
Fluweel, rood fluweel of fluweel-do-cerrado is een vrucht die rijk is aan calcium, vezels en vitamine A en C
Gekenmerkt door bedekt te zijn met rood bont, is fluweel (ook bekend als rood fluweel of fluweel-do-cerrado) een vrucht die veel wordt verbouwd in de Braziliaanse cerrado - vooral in de regio's Minas Gerais, São Paulo, Mato Grosso do Sul en Goiás. Het is rijk aan vezels, minerale zouten zoals calcium, vitamine A en antioxidanten zoals vitamine C. En dankzij al deze voedingsstoffen biedt fluweel voordelen voor de gezondheid van botten en huid en heeft het ook pijnstillende eigenschappen die pijn in het lichaam verlichten. lichaam!
Wit fluweel is een bron van therapeutische eigenschappen
Ten opzichte van het rode fluweel is het witte fluweel bedekt met lichte en fijne haartjes die een fluweelachtige textuur op de vrucht vormen - vergelijkbaar met de kenmerken van de perzik. Het is een zoete vrucht, bekend om zijn therapeutische eigenschappen - antibacterieel, ontstekingsremmend en antiseptisch - en bevat belangrijke voedingsstoffen voor onze routine, zoals calcium, ijzer en vezels.
Vaccinium ashei (of bosbes) is de beroemde 'vrucht van een lang leven'
Vaccinium ashei behoort tot de bessenfamilie en is niets meer dan de wetenschappelijke en originele benaming van bosbessen! De vrucht is dat blauwachtige voedsel dat groeit aan de bomen van de Vaccinium myrtillus-plant en in de Verenigde Staten erg populair is onder de naam bosbes. Het is klein, heeft een citrussmaak en kan worden gebruikt bij de bereiding van sappen, taarten, fruitsmoothies en ijs. Dit wordt niet alleen beschouwd als de "vrucht van een lang leven" dankzij de overvloedige aanwezigheid van anthocyaan, een antioxidant die verantwoordelijk is voor de pigmentatie ervan! Het is ook rijk aan vezels, eiwitten, vitamine C, A en K en mineralen zoals magnesium, ijzer, fosfor, kalium en calcium.
Vergamot (ook bekend als mandarijn, bergamot, mandarijn, sinaasappel-kruidnagel en mimosa) is rijk aan vitamine C
Citrus, sinaasappel en met de vorm die lijkt op een peer, mandarijn (of vergamota) is een van de vruchten met meer bijnamen en naamafleidingen in Brazilië! Het wordt 'bergamot' of 'vergamot' genoemd in het zuiden, het staat bekend als 'mandarijn' in het zuidoosten en middenwesten (behalve in Rio de Janeiro waar de term 'mandarijn' wordt gebruikt), het wordt 'sinaasappel' genoemd -crab "in de noordoostelijke regio en wordt in Paraná" mimosa "genoemd.
Nutritioneel is mandarijn een bron van vitamine C, antioxidanten en heeft het eigenschappen die werken als een ontgifter in het lichaam, omdat het zeer aanwezig is in sappen en detoxdranken.
