Hele recepten: 5 vezelrijke opties voor uw dieet

Een van de beste keuzes die we kunnen maken met betrekking tot de kwaliteit van ons eten, is om hele producten op het routinemenu te introduceren. Deze ingrediënten, die rijk zijn aan voedingsvezels, zoals sappen en pasta, ontbijtgranen, brood, meel, enz., Zijn geweldige alternatieven voor diegenen die het beste gevoel van verzadiging zoeken en bijgevolg een natuurlijk gewichtsverlies bereiken. Bekijk dus een korte lijst met 5 receptsuggesties, gebaseerd op hele voedingsmiddelen, zodat u uw scala aan opties dagelijks kunt uitbreiden. Uitchecken!

Of het nu gaat om ontbijt, lunch, diner, desserts of snacks tussen de hoofdmaaltijden, hele voedingsmiddelen zijn altijd de meest interessante en voedzame opties voor ons dieet. Dit komt omdat, in tegenstelling tot verwerkte of geraffineerde producten, hun structuur niet wordt gewijzigd tijdens het industrialisatieproces, dat wil zeggen dat de korrels intact blijven, zonder verlies in hun structuur en daardoor slagen ze erin om de meeste van hun voedingscomponenten te behouden, voornamelijk vitamines, mineralen en voedselvezels.

Wat is het effect van voedingsvezels op ons lichaam?

Wanneer we een ingrediënt eten met een hoger vezelgehalte, hebben we het gevoel dat dit voedsel ons voor langere tijd verzadigt, naast helpt bij de darmtransit, het voorkomen van bijvoorbeeld obstipatie. Een ander groot voordeel van volkorenproducten is dat de suiker in het voedsel geleidelijk aan de bloedbaan wordt afgegeven, anders dan geraffineerd voedsel, wat ideaal is voor bijvoorbeeld de preventie en beheersing van diabetes, omdat het de glycemische index in evenwicht houdt en de werking van insuline in het lichaam.

Hele recepten: gerechten met meer vezels en minder calorieën voor uw eten

Van onze verschillende recepten die we wekelijks voor u bereiden, bestaat de overgrote meerderheid uit hele producten. Hieronder presenteren we 5 heerlijke en zeer praktische suggesties om te doen. Klik op de geselecteerde links voor elk gerecht en ontdek hoe u deze kunt bereiden, de voedingswaarden van elk ingrediënt en de gezondheidsvoordelen van deze maaltijden.

01 - Integrale penne met gaatjes en rozijnen: voor wie van een goede pastagerecht houdt, is integrale pasta een van de beste opties voor hun gerechten. Hier gebruiken we penne, een massa in de vorm van een canule (rietje), die heel goed harmonieert met sauzen en zelfs zaden, zoals in het geval van pinhole.

02 - Rijst zeven granen met mousserende wijn en gedroogd fruit: een van de krachtigste rijstsoorten van allemaal, deze ontmoeting van granen, zaden en granen is perfect voor degenen die een paar kilo moeten afvallen. In onze suggestie gaat het gepaard met gedroogd fruit, voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en mineralen die belangrijk zijn voor onze voeding.

03 - Integrale biologische en balsamico-ricotta-crêpe: of het nu gaat om snacks of om als hoofdmaaltijd te dienen, deze crêpe is geschikt voor mensen met coeliakie, die geen gluten kunnen eten in hun dieet. Zeer smakelijk, het recept is veelzijdig en kan andere vullingen naar keuze opleveren.

04 - Integrale natuurlijke sandwich: geweldig om op een stranddag mee te nemen of zelfs als tussendoortje op het werk, deze natuurlijke sandwich is een ontmoeting van smaken. Het is gemaakt met licht haverbrood, een van de krachtigste en meest vezelrijke hele voedingsmiddelen.

05 - Chia pudding met mangoroom: ook ons dessert moet het gezonde menu volgen. Daarom gebruiken we chia, een super krachtig graan dat zich aanpast aan de meest uiteenlopende recepten. De mangoroom is qua smaak een aparte show. Probeer het!