Het ontbijt is een van de hoofdmaaltijden van de dag, het is tenslotte de eerste maaltijd die we eten na een goede nachtrust. Daarom is het krachtiger, aangenamer en gezonder maken erg belangrijk voor onze beste kwaliteit van leven. En onder de belangrijkste ingrediënten voor dat moment, wordt de steeds bekendere granola uitgelicht op de tafels van Braziliaanse families. Rijk aan vitamines, past het graan zich aan verschillende recepten aan en natuurlijk aan de smaak van degenen die een gezond dieet willen behouden zonder de focus op het dieet te verliezen.
Granola is een graansoort die bestaat uit havervlokken, honing, noten en gepofte rijst. Het is een bron van antioxidanten en voedingsvezels en kan naast andere voordelen helpen bij het onder controle houden van cholesterol en het voorkomen van vroegtijdige huidveroudering. Voedingsdeskundige Priscilla Goretti legt uit waarom dit kleine voedsel zo geweldig is voor ons ontbijt:
"Voordat we gaan slapen, eten we en het organisme gebruikt deze glucose, die wordt opgeslagen in de vorm van glycogeen uit energie. Tijdens de slaap, hoewel we in rust zijn, wordt deze glucose verbruikt voor het goed functioneren van de organen en systemen waaruit ons organisme bestaat. . Het hart blijft kloppen, de hersenen stoppen niet en voeden zich bij voorkeur met glucose. Bij het ontwaken is glucose nodig om dagelijkse activiteiten uit te voeren ", analyseert de professional, met aandacht voor de voedingswaarde van het graan voor ons organisme:
"Granola is rijk aan koolhydraten, die verantwoordelijk zijn voor een snellere levering van deze glucose, naast de vezels die essentieel zijn voor de regulatie van de bloedglucose en de daaruit voortvloeiende afgifte van insuline en fundamenteel voor de regulatie en een goede darmwerking", benadrukt hij.
Bekijk de mogelijkheden om granola aan je ontbijt toe te voegen
In vitamines: Als u graag een vitamine bereidt voor uw eerste maaltijd van de dag, probeer dan granola toe te voegen, naast zoetstoffen brengt het essentiële voedingsstoffen naar uw lichaam.
Eten met fruit: Probeer granola toe te voegen aan een portie fruit, zoals aardbei, banaan of mango, het zal je maaltijd heerlijk maken. Een beetje honing kan naast de granola ook voor een heerlijke smaak zorgen.
Yoghurts: Het kiezen van een yoghurt als ontbijt is ook een goede optie om overdag te eten. Voeg granola toe en voeg nog meer toe aan die maaltijd.
Gelatine: Maak een gelatine en voeg granola toe. Naast een gezonde optie, zorgt granola voor verzadiging door de aanwezigheid van vezels.
Muesli met melk: Melk is erg aanwezig bij het ontbijt, dus waarom zou je ook geen ontbijtgranen gebruiken? Je kunt zelfs fruit toevoegen, waardoor het eten nog lekkerder wordt. U kunt zelfs volle melk vervangen door soja of magere melk, waardoor het nog gezonder wordt.
