Fruit met i: ingá, ilama en meer! 4 voedingsmiddelen met deze letter gevonden in het land

Wist je dat Brazilië een van de grootste fruitproducenten ter wereld is? In totaal zijn er meer dan 30 miljoen ton per jaar en 2,3 miljoen hectare gewijd aan hun teelt! Daarom is het praktisch onmogelijk om de naam van alle vruchten te kennen - vooral als we rekenen op de inheemse soorten van het land. Maar om u te helpen meer te weten te komen over dit universum, hebben we een lijst met fruit opgesteld dat begint met de letter i van Braziliaanse oorsprong - en die uw eten bovendien kunnen verrijken met nieuwe smaken. Bekijken!

1. Imbu of Umbu is een bron van vitamines en mineralen

Beginnend met een van de meest bekende: afkomstig uit de Braziliaanse caatinga, is de imbu zeker een van de meest voedzame vruchten op de lijst. Het bevat vitamine B1, B2 en B3, vitamine C, eiwitten, vezels en mineralen - zoals zink, fosfor, ijzer, magnesium, kalium en zink. En hoewel het vruchtvlees licht zuur is, vergezelt het recepten voor snoep, gelei, ijs en sappen. Het is de moeite waard om in het eten op te nemen, toch?

2. Ingá of Ingá-cipó de vrucht die helpt bij hoofdpijn

Stel je een pod voor die veel groter is en een beetje dikker. Voor degenen die het niet weten, ingá is precies zo en wordt vaak vergeleken met een andere peulvrucht! Vrucht van een boom die typisch is voor het Amazonewoud, rijk aan minerale zouten, vitamine A en calcium, en is te vinden in meer dan 300 verschillende soorten.

Ingá wordt uitsluitend geconsumeerd in natura en wordt ook gebruikt als natuurlijke remedie. In het noorden van Brazilië wordt de schil bijvoorbeeld gebruikt voor wondgenezing en kan de vruchtensiroop helpen bij de behandeling van bronchitis. Het versterken van de immuniteit, het verlichten van hoofdpijn en migraine en het versterken van het botstelsel van het lichaam behoren ook tot de lijst met voedingsvoordelen.

3. Ilama heeft eigenschappen tegen kanker

Met een roodachtig en zeer zoet vruchtvlees, is de ilama van dezelfde familie als de dennenappel (vrucht van de tel), zuurzak en atemoya. Een exotisch fruit dat lijkt op mango! Het is ook bekend als laagland cherimoya, witte anona, anona-blanca en papause. Het is heerlijk in de vorm van sappen en ijs en wordt ook in zijn natuurlijke vorm veel geconsumeerd.

Wat betreft zijn nutritionele eigenschappen, de vrucht heeft chemische morfine-alkaloïden in zijn samenstelling, wat betekent dat het helpt bij de goede werking van het centrale zenuwstelsel. Bovendien helpt het ook bij de behandeling van kanker en virussen, vanwege de antivirale en antibacteriële stoffen.

4. Icaco (of rode ajarú) heeft geneeskrachtige eigenschappen

Oorspronkelijk afkomstig uit Midden-Amerika, is icaco de klassieke vrucht van tropische landen. Het komt voor in zandafzettingen (rustas) en is gemakkelijker te vinden in de Amazone en de kust van Pernambuco. De meest fervente consumenten noemen het gewoonlijk "strandappel", vanwege de smaak van het vruchtvlees, maar de naam komt van de Tupi-Guarani taalfamilie en betekent "pratende papegaaivrucht". Interessant toch?

De vrucht heeft ook hypoglycemische krachten en enkele fytotherapeutische functies, exclusief medicinale planten en fruit, en wordt sterk geassocieerd met de behandeling van diabetes. Ah, het is ook mogelijk om een ​​heerlijke thee te maken met de bladeren en wortels van het eten! Ongelofelijk toch?