Wist je dat voeding ook direct verband houdt met de behandeling van autisme? Ja, voedingswetenschap (nutrigenomics) bewijst steeds meer de effectiviteit van goede eetgewoonten bij de ontwikkeling van de hersenen, waarbij neurologische functies in evenwicht worden gebracht, die deze aandoening accentueren. Kijk hoe sommige voedingsstoffen rechtstreeks inwerken op het probleem en de kwaliteit van leven van deze mensen verbeteren.
Autisme, in de meest verschillende stadia, treft ongeveer 500.000 mensen in Brazilië. Beschouwd als een neurologische onbalans, genereert het een stoornis in hersenactiviteiten die de interactie en sociale communicatie beïnvloeden. Er is nog geen bewezen oorzaak van de oorzaak, maar het houdt rekening met alles, van genetica en de kweekomgeving tot luchtvervuiling, zwangerschapscomplicaties en infecties veroorzaakt door virussen. Maar hoe kan voedsel helpen bij autisme? Volgens voedingsdeskundige Laura Uzunian is zorg met de opname van voedingsstoffen voor autistische patiënten essentieel, aangezien, gezien het belang ervan, bepaalde dieetaanpassingen het gedrag en de gezelligheid van het individu bevorderen, waardoor crises worden voorkomen en / of verlicht:
"Een uitgebalanceerd en adequaat dieet voor autistische mensen kan de interactie van de patiënt met familie en vrienden verbeteren; focus, concentratie en aandacht verbeteren; communicatie en meer oogcontact verbeteren; beheersing van rabiësaanvallen en paniekreacties op onbekende plaatsen; toename van mondelinge taal en intellectuele functie ”, benadrukt de specialist, waarbij hij benadrukt dat het autistische dieet echter individueel moet worden bepaald, aangezien de biochemische individualiteit van de patiënt buitengewoon relevant is. Het analyseert de belangrijkste voedingsstoffen voor dit proces:
`` Er zijn verschillende voedingsstoffen nodig om het gezonde dieet van de patiënt samen te stellen, waaronder de B-vitamines, N-Acetylcysteïne (NAC), co-enzym Q10, vitamine D, selenium, calcium, zink en magnesium, naast van omega 3 ", maakt de specialist compleet.
Het belang van het beperken van sommige voedingsmiddelen voor autistische mensen
De instabiliteit van de darmflora, ook wel dysbiose genoemd, belemmert het verteringsproces, aangezien gluteneiwitten zoals tarwe, rogge en gerst bijvoorbeeld, wanneer ze in de bloedbaan terechtkomen, de neurotransmittersystemen beïnvloeden die direct inwerken op de het gedrag van het individu. Daarom moet de consumptie van bewerkte voedingsmiddelen die toxines in het lichaam, melk en zijn derivaten en additieven zoals kleurstoffen die geassocieerd zijn met gedragsveranderingen en hyperactiviteit, verhogen. Dr. Laura benadrukt het belang van het dagelijks volgen van een gezond en vooral uitgebalanceerd menu:
"Bij een uitgebalanceerd dieet is er een afname van gastro-intestinale symptomen zoals overtollig gas, zwelling van de buik, darmkoliek en regularisatie van de darmwerking", besluit de voedingsdeskundige.
* Voedingsdeskundige Laura Uzunian (CRN 21506) is gespecialiseerd in functionele klinische voeding en bewegingsfysiologie. Daarnaast heeft hij een masterdiploma in onderwijs en gezondheid bij kinderen en adolescenten.
