Als de remedies genezen, zal voedsel het voorkomen. Wanneer we regelmatig de voorschriften van gezond eten volgen, wordt het gebruik van cosmetica slechts een belangrijke aanvulling, maar geen bepalende factor voor behandelingen. En, met betrekking tot natuurlijke geneeskunde, kunnen groepen groenten worden beschouwd als een echte "gastronomische apotheek" voor ons leven!
Groenten bevatten aanzienlijke hoeveelheden vitamines, mineralen en voedingsvezels die essentieel zijn voor het goed functioneren van ons lichaam. Als u ze regelmatig in uw dieet consumeert, kan dit helpen bij het bestrijden van de meest uiteenlopende soorten ziekten. Voedingsdeskundige Paola Lisboa legt uit:
"Voor groenten is er geen mysterie, hoe meer er in het gerecht zit, hoe gezonder je wordt. Voeg een goede eiwitbron toe, zoals een ei of zelfs een vis, dan ben je ver verwijderd van medicijnen en ziekenhuizen! Het ideaal is consumeer elke dag 3 tot 5 porties groenten. Gezond eten met deze voedingsmiddelen verkleint de kans op welke ziekte dan ook met ongeveer 25% ", bevestigt de professional.
Zie de krachtigste groenten voor ons eten
Broccoli: een van de meest voedzame groenten, het is extreem rijk aan vitamine C en voedingsvezels, waardoor de werking van vrije radicalen wordt voorkomen. "Nummer één op mijn lijst met voorkeuren, broccoli heeft vele kwaliteiten, is rijk aan flavonoïden, houdt luchtweg- en hartaandoeningen op afstand, helpt het immuunsysteem te verbeteren en biedt bescherming tegen licht tegen type B ultraviolette straling. Een goede tip is om een portie te eten van broccoli voordat je naar het strand gaat, maar dat betekent niet dat je geen zonnebrandcrème moet gebruiken! ", benadrukt Dr. Paola.
Boerenkool: een van de leden van de donkergroene groentefamilie, boerenkool is een uitstekende bron van vitamines zoals A, B1, B2, B3, B5, C en K. Voedzaam en licht verteerbaar, de groente heeft ontstekingsremmende kracht, helpt bij de beheersing van cholesterol, werkt het bij de ontgifting van het lichaam en helpt het bij het verlagen van de bloeddruk.
Okra: een goede bron van vitamines en mineralen voor het lichaam, we kunnen de aanzienlijke hoeveelheid kalium in de samenstelling benadrukken, wat helpt om de bloedvaten en slagaders te ontspannen, de bloeddruk te verlagen en de kans op hart- en vaatziekten te verkleinen. Bovendien helpt de groente om de spijsvertering en het gezichtsvermogen te verbeteren en helpt het bij de gezondheid van de huid.
Courgette: gelieerd aan het dieet, de groente is rijk aan vezels, bevordert de darmtransit en helpt het cholesterol onder controle te houden. Courgette, rijk aan vitamine A en C, heeft ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen en versterkt ook het immuunsysteem. Het is ook rijk aan magnesium, een mineraal dat het risico op een hartaanval en beroerte verkleint.
Bloemkool: Bron van essentiële voedingsstoffen voor de goede werking van het lichaam, het is een veelzijdige groente met een hoog antioxidantvermogen. Onder de voordelen kunnen we de verlichting van indigestie, de hulp bij het behoud van botten, het evenwicht in het cholesterolgehalte en het lage vetgehalte benadrukken.
Wortel: met krachtige antioxiderende en kankerbestrijdende werking, dankzij de aanwezigheid van bètacaroteen in de samenstelling, is de groente verantwoordelijk voor het behoud van de goede conditie van de huid en slijmvliezen. Het is ook een bron van oplosbare vezels en vitamine A, B2, B3 en C, versterkt het immuunsysteem, bestrijdt infecties en helpt het cholesterol onder controle te houden.
Bieten: rijk aan zink, ijzer, calcium, kalium en B-vitamines, bieten zijn verantwoordelijk voor het bestrijden van bloedarmoede en het behouden van gezonde spieren en botten. Bovendien is het een bron van vezels die helpen bij het welzijn van het hart.
Artisjok: opgenomen in groep A van groenten, heeft veel gezondheidsvoordelen, helpt bloedarmoede, leverziekte, atherosclerose, diabetes, reuma, longontsteking en vele andere ziekten te voorkomen.
Radijs : Hoewel het niet veel wordt geconsumeerd, heeft deze groente daar zijn charmes. Met weinig calorieën als voordelen, helpt het ook om verzadiging onder controle te houden en helpt het bij de behandeling van urinewegaandoeningen, darmfunctie, ademhalingsproblemen en houdt het de bloeddruk in evenwicht.
Jiló: Het staat niet op de lijst van de meest geliefde en smakelijke groenten, maar jiló heeft zijn waarde in een gezond voedingspatroon. "Beschermt de slagaders, de mondgezondheid, helpt bij het afvallen en bestrijdt zelfs bloedarmoede. Wie zijn neus rimpelt bij de groente, wil het voortaan ook in de voeding opnemen", besluit de voedingsdeskundige.
