Te veel gedronken? Bekijk 4 voedingsmiddelen die de kater van de volgende dag helpen bestrijden
Een toast op het nieuwe jaar! Traditioneel worden oudejaarsfeestjes gevuld met volle tafels en natuurlijk drankjes. Van drankjes van het moment tot de traditionele champagne of mousserende wijn, tijdens de viering is het vaak moeilijk te beheersen en overdrijven te vermijden, waardoor dat gevoel van kater ontstaat. Om alcoholische uitglijden te verminderen, is het essentieel om de volgende dag hydratatie te oefenen en voor uw eten te zorgen.
De gevolgen van overdrijving bij het drinken veroorzaken een reeks ongemakken die wijzen op een algemene onbalans in ons lichaam. van de lever ”, legt voedingsdeskundige Adriana Ávila uit, die uitlegt hoe we de effecten van de drank op ons lichaam kunnen verminderen door gezond te eten.
"Het dieet moet lichter zijn om de spijsvertering te vergemakkelijken en niet meer van de lever nodig hebben. Er moet een goede hydratatie worden gehandhaafd, wat kan worden gedaan met water, natuurlijk sap, ijsthee en / of kokoswater. Eet groenten en fruit onder de vorm van een salade met koud vlees (zalm, rundercarpaccio, lichte tonijn of rosbief) met drogere toast (zonder Parmezaanse kaas of olijfolie) Als je wilt, kun je een koude soep nemen, zoals gazpacho, want dat is makkelijker te verteren dan vast voedsel en is aangenamer als we misselijk zijn. Fruit is ook goed, dat, naast het feit dat het in sap wordt gebruikt, kan worden gehakt als fruitsalade of in zeer koude yoghurt kan worden gehakt. We mogen geen vet voedsel, gefrituurd voedsel, alcohol, te veel zout om de reeds genoemde symptomen te verbeteren ”, besluit de professional.
4 voedingsmiddelen die de effecten van katers helpen verminderen
Groene thee en rozemarijn - Theeën zijn ideaal in het ontgiftingsproces. Groene thee stimuleert de lever, die gifstoffen uit ons lichaam verwijdert. Rozemarijnthee stimuleert ook het orgaan dat wordt overbelast door alcohol. Beide zijn ook uitstekende bondgenoten voor de hoeveelheid water die helpt bij het hydratatieproces.
Citroen - Het sap is rijk aan antioxidanten en citroenthee, beide dranken helpen om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en onze energie te revitaliseren.
Azijn - Het heeft een stof genaamd azijnzuur, die snel door het lichaam circuleert en een "reiniging" maakt en het werk van de lever vergemakkelijkt. Misbruik het in salades en geef een boost aan de detox van het nieuwe jaar.
Kokoswater - Het is een krachtige natuurlijke rehydrator, omdat het elektrolyten bevat die het hydratatieproces versnellen. Naast deze zouten bevat de drank koolhydraten die de energie aanvullen die verloren gaat met overtollige alcoholische dranken en andere voedingsstoffen met antioxiderende eigenschappen, die helpen bij het ontgiftingsproces. Het is zo effectief dat de drank in de Tweede Wereldoorlog werd geïnjecteerd in de aderen van soldaten die hun lichaamsvloeistoffen in evenwicht moesten brengen tijdens een spoedoperatie!
