Hoe zit het met het maken van een gezonde hartige taart? Bekijk opties die heerlijk zijn
Wie zei dat hartige taarten niet voedzaam kunnen zijn? Of dat ze niet praktisch te bereiden zijn en daarom alleen bij speciale gelegenheden passen? Als je aan een aantal van die dingen hebt gedacht, vergeet het dan! Er zijn verschillende supereenvoudige en gezonde versies van de taartjes, en ze passen allemaal bij een goed lunch- of dinermenu. Daarom hebben we een lijst opgesteld met 5 verschillende opties! Kom het bekijken!
1. Gezouten blendertaart
Geen tijd meer verspillen in de keuken! Het maken van het taartdeeg in een blender is een hand aan het wiel: het duurt niet langer dan 3 minuten en kan heel gezond zijn. Je hebt volkorenmeel nodig (je kunt ook havermout kiezen!), Melk naar keuze (magere, halfvolle, hele, lactosevrije ...), olijfolie, bakpoeder, eieren, zout en kruiden naar smaak. Klop gewoon alles in de blender en laat de gist tot het einde! Te makkelijk, toch? Breng het deeg vervolgens over in een ingevette vorm en breng het naar de oven (voorverwarmd tot 180 ° graden) totdat het steviger en goudbruin is. En je kunt zelfs de vulling kiezen die je wilt!
2. Gezouten broodcake
Dat is wat je leest! Het is mogelijk om van de broden een mooie taart te maken, een ingrediënt dat je waarschijnlijk al in huis hebt. Neem degene die al een tijdje in de koelkast heeft gelegen, dicht bij de houdbaarheidsdatum en verspil geen enkele. Voor dit recept zijn twee pakjes brood nodig: doe het gewoon in een bakje en meng met de lagen vulling. De moeite waard om te vullen met vlees, kip, palmhart, maïs ... Wat je maar wilt! U kunt erop vertrouwen, het is heerlijk!
3. Gezouten kippentaart
Het is tijd voor de meest klassieke proteïne onder de gezinslunches: de geraspte kip. Behalve dat het een smakelijk en veelzijdig vlees is, bevat het een hoge concentratie vitamine B6, wat bijvoorbeeld helpt om de gezondheid van het hart te behouden. De basis van het taartdeeg is hetzelfde als het recept in de blender!
Het geheim zit hem in de vulling: vergeet niet om de kip minstens 30 minuten voor het koken goed te kruiden. Breng op smaak met een paar teentjes knoflook, een beetje zwarte peper en een beetje citroenpeper (denk eraan dat paprika's thermogeen voedsel zijn en erg goed voor de gezondheid). Daarna gewoon de kip sauteren en versnipperen - je kunt de vulling inschenken zodra het deeg klaar is. Een belangrijke tip: gebruik kokosolie in plaats van boter of sojaolie om de kip te bakken! Het is een supergezond, voedzaam alternatief en heeft geen invloed op de smaak!
4. Gezouten sardientaart
Behalve dat ze in elke markt heel gemakkelijk te vinden zijn, zitten sardines vol voedingsstoffen: rijk aan omega 3, vitamine D en calcium (het bevat zelfs meer calcium dan melk!). Dat wil zeggen, het is de moeite waard om te gebruiken, toch? Het recept is heel eenvoudig, je hebt twee blikjes sardientjes, gesnipperde ui, wat gehakte tomaten, zout, oregano en peterselie naar smaak nodig. Bereid een sauté, meng alles en kook ongeveer 3 minuten. De laatste stap is om de taart in elkaar te zetten en goudbruin te bakken. Het is de moeite waard om er een geraspte kaas op te leggen om die knapperigheid te geven!
5. Gezouten tonijntaart
Nog een vis met verschillende eigenschappen en voordelen: tonijn is een bron van eiwitten, ijzer, magnesium, fosfor, selenium, kalium, omega 3 en verschillende vitamines van het B-complex. Aan redenen voor jou geen gebrek om een tonijntaart te maken. Je hebt 1 blikje vis nodig (bij voorkeur geraspt en zonder olie), een beetje gesnipperde ui en tomaat om te sauteren en kruiden naar smaak. De rest van het proces is hetzelfde als de sardientaart! Goedgekeurde recepten dus?