Of het nu warm wordt gedronken, voor koudere dagen, of koud, voor warmere dagen, chocoladepoeder is een traditionele metgezel voor tussendoortjes en zelfs voor een praktisch ontbijt. Zeer veelzijdig en smakelijk, maar de consumptie ervan moet matig zijn in ons voedsel, dus er zijn lichtere versies, met minder suiker en calorieën, zoals verlichting en diëten. Begrijp de verschillen tussen de light-, dieet- en traditionele soorten van deze drank!
Niet alleen gebruikt als drank, gemengd met melk, krijgt chocoladepoeder steeds meer functies binnen recepten: chocoladekoekjes, mousses, crèmes ... Er zijn tal van mogelijkheden om het ingrediënt te gebruiken. Zoals met alles in het leven, is er echter balans nodig. Daarom zijn versies met minder calorieën, vetten en vooral suiker meer haalbare opties dan de traditionele versies om deze producten dagelijks te gebruiken. Zoek uw verschillen!
Traditioneel, licht en dieet: wat is het verschil tussen beide?
- Traditionele chocoladepoeder: wordt voornamelijk gebruikt als aanvulling op kindervoeding, het voedsel wanneer het aan melk wordt toegevoegd, maakt de calciumopname van de kleintjes lekkerder en verbetert de ontwikkeling van het lichaam. Traditionele chocoladepoeder bevat meer calorieën in vergelijking met licht en dieet en er worden minder vitamines en mineralen aan de samenstelling toegevoegd.
- Licht chocoladepoeder : bekend dat het 25% minder suiker, cholesterol, natrium en vetten bevat, de light-versie van chocoladepoeder kan bijvoorbeeld deel uitmaken van dezelfde composities als het traditionele, waarbij de aanwezigheid van vitamines en mineralen wordt aangetoond . Het is een optie om te worden geconsumeerd door degenen die willen afvallen zonder chocolademelk op te geven.
- Chocoladepoederdieet: suikervrij, de dieetversie is het meest geschikt als onderdeel van een afslankdieet of voor diabetici. Daarom kan het voedsel in zijn samenstelling geen stoffen bevatten zoals natrium, suiker en vetten. Dieetchocolade is ideaal voor het samenstellen van alledaagse recepten en ter vervanging van traditionele chocolade.
5 recepten om chocoladepoeder toe te voegen aan uw dagelijks leven
Meer dan de traditionele chocolademelk of de heerlijke brigadeiro in een pot, kan het eten de meest uiteenlopende bereidingen vormen om het hele gezin te plezieren. Bekijk enkele suggesties die niet alleen heerlijk zijn, maar ook supergemakkelijk te bereiden:
1 - Gezonde chocolademousse met paranoten
2 - Taeq biologische chocoladevlaai
3 - Lichtoranje crème met chocolade
4 - Chocoladekoekjes in poedervorm: praktische opties voor de snacks van uw kinderen
5 - Pave van druiven en chocolade
Let op overmatig gebruik. Raadpleeg een voedingsdeskundige
Hoewel met gezondere en minder calorische versies, moet chocoladepoeder op een gematigde en evenwichtige manier worden geconsumeerd, omdat het stoffen bevat die de follow-up van gezond eten in gevaar kunnen brengen. Het is van het grootste belang dat de verantwoordelijke persoon, voordat hij voedsel toevoegt aan het dagelijkse leven van kinderen of er een bron van voedingsstoffen van maakt, een voedingsdeskundige zoekt en de ideale hoeveelheid en aanbevolen hoeveelheid voor consumptie ontdekt.
