Er wordt veel gezegd over het belang van voedsel voor gezondheidsonderhoud en ziektepreventie. De voedingsmiddelen die we eten zijn een bron van energie en voedingsstoffen voor het lichaam en zijn essentieel voor het goed functioneren van het lichaam. Maar het heeft weinig zin om gezond te blijven eten en een zittende levensstijl te leiden. Het is bekend dat het erg belangrijk is om lichamelijke activiteiten te oefenen om de gezondheid echt up-to-date te houden. Het ideaal is om het beoefenen van fysieke oefeningen te combineren met een gezond en uitgebalanceerd dieet. Behalve dat het de gezondheid ten goede komt, verbetert het eten van voldoende maaltijden voor en na het sporten de verkregen resultaten en kan het helpen bij het afvallen en het opbouwen van spiermassa. Kijk wat er op je bord moet liggen voor en na het sporten.
Wat te eten voordat je gaat sporten
Voordat u lichamelijke activiteiten gaat beoefenen, is het belangrijk om voedsel te eten dat de energie garandeert die het lichaam nodig heeft om tijdens het sporten vet te verbranden en spieren op te wekken, maar dat niet te zwaar is. Het ideaal is om te wedden op koolhydraten met een snelle opname en een laag glycemisch niveau, zoals fruit of sappen zonder suiker en volkoren brood. Omdat ze een lage glycemische index hebben, heeft de suiker in deze voedingsmiddelen tijd nodig om in de bloedbaan te komen, waardoor het lichaam vet kiest als energiebron. Bovendien bevordert de snelle opname van deze koolhydraten de vorming van spiermassa. Voor warmere dagen is kokoswater ook een goede optie, omdat het uitdroging voorkomt en werkt als een isotone, aanvullende minerale zouten.
Snacktip: sandwich met 2 sneetjes volkorenbrood + 1 roerei of geraspte kip of vitamine met 1 banaan + halve papaya papaja + 200 ml magere melk + 1 lepel haver.
Wat te eten na het sporten
Na de training zijn de spieren versleten, dus het is belangrijk om te focussen op spierherstel. De maaltijd moet vetarme eiwitbronnen bevatten, zoals gegrild vlees, eieren of peulvruchten. Ze helpen bij het herstel van spieren en voorkomen het katabolisme - dat wil zeggen, wanneer het lichaam de spieren verbruikt om de verloren energie te vervangen, waardoor de massatoename wordt aangetast. Het is dus belangrijk dat deze maaltijd binnen een uur na het einde van de fysieke activiteit wordt gegeten en ook koolhydraten bevat, die een energiebron voor het lichaam zijn.
Snack suggestie: 2 stuks middelgrote kipfilet + 4 eetlepels bruine rijst + geraspte wortelen en rauwe bieten of omelet met twee eieren + 1 plak witte kaas + 1 eetlepel haverzemelen + 1 banaan
