Weet u wat de voordelen zijn van palmhart voor uw lichaam? Voedsel, in zijn meest uiteenlopende consumptievormen (geroosterd, in salade, gegrild en zelfs vers) is een veelzijdig en perfect product om de meest uiteenlopende bereidingen van onze dag samen te stellen. Bron van belangrijke stoffen voor het welzijn van het lichaam, deze groente kan ook werken bij het voorkomen van ziekten. Bekijk de voordelen van het consumeren van meer palmhart in uw dieet.
Met een eigenaardige smaak, licht zuur, is het hart van palm smakelijk en sappig. Het voedsel is afkomstig uit het midden van de palmbomen, heeft een witte kleur en een zachte textuur. Het grootste hoogtepunt van het eten is het lage aantal calorieën in de samenstelling en het lage vetgehalte, waardoor het ideaal is voor het samenstellen van een gezond en uitgebalanceerd dieet. Volgens voedingsdeskundige Carolina Barcellos maken voedingsstoffen zoals vitamine A, C, B-complex en mineralen de kern van de voedingsstatus van de palm compleet:
"Het hart van palm heeft grote hoeveelheden natrium en kalium en biedt ook een goede hoeveelheid zink. Dit mineraal verbetert de barrières van het immuunsysteem, vooral in het geval van ontstekingen, en helpt het genezingsproces te versnellen. Deze zelfde voedingsstof, zink , helpt bij het metabolisme van eiwitten, een fundamentele voedingsstof voor de spieren ", analyseert de voedingsdeskundige en benadrukt andere voordelen van het hart van de palm. Uitchecken:
6 voordelen van palmhart voor uw gezondheid
1 - Voordelen voor de spieren: Zink, een belangrijk mineraal voor de gezondheid van de spieren, is ook aanwezig in de samenstelling van het hart van de handpalm. De voordelen zijn onder meer een verbeterde eiwitsynthese in het lichaam, ideaal om de spieren van het lichaam te voeden en gezond te maken.
2 - Regelt de bloeddruk: als bron van kalium normaliseert de consumptie van het hart van de handpalm de bloeddruk, waardoor pieken en vallen worden voorkomen. De inname ervan kan ook bijdragen aan de controle van de hartslag en de gezondheid van het hart verbeteren
3 - Verbetert de darmtransit: de voedingsvezels in de voeding helpen de darm goed te laten functioneren, waardoor het risico op constipatie en obstipatie die verschillende ongemakken veroorzaken, wordt verminderd.
4 - Bevordert slaap: onder de vitamines die in het hart van de handpalm aanwezig zijn, is er ook een nadruk op de B-vitamines, die helpen om de kwaliteit van de slaap te verbeteren, een betere rust te garanderen en stemmingswisselingen te vermijden, en die zelfs angst en angst kunnen bestrijden. depressie.
5 - Biedt verzadiging: het hart van de palm is rijk aan voedingsvezels, die verantwoordelijk zijn voor verzadiging en het verminderen van overmatige honger. Als we vezelrijke producten consumeren, verkleinen we de kans dat we die drang om buiten de openingstijden te eten te verslaan.
6 - Draagt bij tot gezond gewichtsverlies: Omdat het een voedingsmiddel is dat bij consumptie een verzadigd gevoel geeft, helpt het hart van de handpalm om minder te eten en bevordert het gewichtsverlies. Bovendien bevat het heel weinig calorieën, dus het is niet schadelijk voor het voedingsplan.
Verbruiksbeperking: wat zijn de noodzakelijke voorzorgsmaatregelen om palmhart te eten?
Volgens Carolina Barcellos, het hart van palm, wanneer geconserveerd geconsumeerd, is er geen gevaar, maar het is belangrijk om op de hoogte te zijn van de verpakking:
"Zorg ervoor dat de verpakking goed gesloten is (deksel in het midden indrukken, het kan niet zinken) en verzegeld. De belangrijkste bron van besmetting voor dit botulinumtoxine zijn zelfgemaakte conserven, dus het is belangrijk om de voorkeur te geven aan betrouwbare merken", legt uit.
* Carolina Barcellos (CRN2-13592) is een klinische voedingsdeskundige en biedt het sociale netwerk van de kliniek voor informatie en contact: Nutrissoma
