Weet je wat het is of heb je gehoord van voedselbouwers? Met de functie om nieuwe weefsels in het lichaam op te bouwen, zijn ze rijk aan eiwitten en worden ze veel gebruikt in de voeding van degenen die meer spieren willen krijgen - zoals het geval is bij veel atleten - en zelfs helpen bij de genezing van de huid. En daar blijft het niet bij: ze verhogen ook de immuniteit en zijn essentieel om de stofwisseling te reguleren. Lees waarom u ze aan uw menu toevoegt:
Verbeterd metabolisme, verhoogde immuniteit en weefselvorming behoren tot de voordelen van voedselopbouwers
De voedingsmiddelen die bekend staan als bouwers zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, zoals eieren, melk, oliehoudende zaden, zaden en vlees. Ze zijn onmisbaar in ieders dieet omdat ze helpen bij het reguleren van het metabolisme, helpen bij de vorming van hormonen, en ze werken ook als bondgenoten bij het voorkomen van bepaalde ziekten door bij te dragen aan een verhoogde immuniteit.
Bij atleten en mensen in het algemeen die de spiermassa willen vergroten, komen voedingsmiddelen met deze classificatie zelfs nog vaker voor op het menu. Dit komt door het feit dat ze helpen bij het vormen van nieuwe spierweefsels - die, samen met de juiste fysieke oefeningen, bijdragen aan hypertrofie - dat wil zeggen de toename van de spieromvang. Daarnaast is een ander voordeel van voedselopbouwers gericht op degenen die net een operatie hebben ondergaan of een wond hebben en de genezing willen versnellen, omdat het ook helpt bij de vorming van epitheelweefsel.
Constructieve voedselconsumptie is goed voor kinderen en ouderen
Omdat het een van de functies van voedselproducenten is om bij te dragen aan de groei van het lichaam, zijn ze onmisbaar in de voeding van kinderen en adolescenten. De reden? Omdat ze deel uitmaken van de dagelijkse voeding, leveren ze de nodige voedingsstoffen om sterk en gezond te worden. En hetzelfde voordeel geldt ook voor zwangere vrouwen, die moeten investeren in voedsel dat de ontwikkeling van de foetus tijdens de zwangerschap bevordert.
Voor ouderen zijn builders geïndiceerd om het verlies van spiermassa te helpen voorkomen. Dus voor degenen die het probleem al willen voorkomen, is de tip om een dieet te volgen met voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, zodat er nieuw spierweefsel wordt gevormd.
Bouwvoedsel kan van dierlijke of plantaardige oorsprong zijn
Bouwvoedsel kan worden onderverdeeld in twee groepen: voedingsmiddelen die eiwitten van dierlijke oorsprong bevatten en voedingsmiddelen die deze voedingsstof afgeven via die van plantaardige oorsprong. De eerste zijn compleet omdat ze alle aminozuren bevatten die het lichaam nodig heeft, terwijl de laatste als onvolledig worden beschouwd omdat ze ze niet allemaal in hun samenstelling hebben.
Bekijk de voedselopties voor elke groep om aan uw menu toe te voegen:
Dier: vlees, kaas, melk, ei en yoghurt.
Groente: bonen, soja, quinoa, erwten en linzen.
