Aanbevolen product
Biologische bruine rijst Taeq
Niet iedereen heeft de gewoonte asperges te gebruiken bij het bereiden van maaltijden, wat jammer is, aangezien dit voedsel rijk is aan essentiële voedingsstoffen voor het goed functioneren van ons lichaam. Wilt u meer weten over de voordelen? Bekijk dan onze lijst en begin dat ingrediënt voor eens en voor altijd aan de keuken toe te voegen!
Asperges zijn rijk aan foliumzuur, vitamine B9
Het eerste voordeel van asperges is de sterke aanwezigheid van vitamine B9, ook wel foliumzuur genoemd. Naast het versterken van het immuunsysteem is het zeer geschikt voor mensen die problemen hebben met de darm, omdat het de spijsvertering helpt om beter te functioneren. In het geval van zwangere vrouwen is er nog een bijkomend voordeel: deze voedingsstof voorkomt misvorming in de neurale buis van de baby. Hoe dan ook, het belangrijkste in het geval van zwangere vrouwen is om een voedingsdeskundige te raadplegen om erachter te komen welk dieet het beste is voor de periode van zwangerschap.
Groente is een bron van mineralen calcium en ijzer
Omdat asperges rijk zijn aan calcium, versterken ze botten en tanden en voorkomen ze problemen die verband houden met de verzwakking van deze twee delen van het lichaam, zoals osteoporose. Daarnaast is de groente ook een bron van ijzer, een mineraal dat verantwoordelijk is voor het transport van zuurstof naar rode bloedcellen en spiercellen. Hiermee voorkomt het het optreden van bloedarmoede, een ziekte die zwakte veroorzaakt door de lage hoeveelheid ijzer in het lichaam.
Heeft diuretische werking
Dankzij de diuretische werking helpt asperges ook om vochtretentie te voorkomen. Een ander voordeel van deze functie is de strijd tegen problemen met de nieren. Vermijd ten slotte dat onaangename gevoel van opgeblazen gevoel.
Asperges hebben een antioxiderende werking
Asperges zijn rijk aan vitamine E en hebben een sterke antioxiderende werking. Dit betekent dat het de overmaat aan vrije radicalen in ons lichaam bestrijdt, cellulaire oxidatie en daarmee vroegtijdige veroudering en zelfs verschillende soorten kanker voorkomt. Het versterkt ook het immuunsysteem, waardoor de kans kleiner wordt dat het lichaam een ziekte krijgt.
Handelt in spiercontractie
Asperges bevatten ook goede hoeveelheden kalium, wat betekent dat het helpt bij het reguleren van de waterstanden in het lichaam. Bovendien werkt het op spiercontractie, waardoor krampen worden voorkomen.
Het is rijk aan vezels
De voordelen van vezels zijn legio. Allereerst vermijdt het problemen die verband houden met het spijsverteringsstelsel, dat zowel de ingesloten als de losse darmen omvat. Ze voorkomen ook het gevoel van een opgeblazen gevoel en helpen ook om het lichaam meer verzadiging te geven. Hiermee voorkomen ze eetaanvallen, waardoor het lichaam alleen consumeert wat nodig is om gezond te zijn.
