Ontdek voedingsmiddelen die geschikt zijn voor diabetici en die helpen bij de aanmaak van insuline

Diabetes is een chronische ziekte die volgens de Wereldgezondheidsorganisatie ongeveer 347 miljoen mensen wereldwijd treft. Of het nu het gevolg is van genetische factoren of het resultaat van een slecht voedingspatroon, het wordt veroorzaakt door een gebrek aan of een lage productie van insuline in de alvleesklier - een factor die verantwoordelijk is voor de stijging van de bloedglucosespiegel (suiker).

Maar ook al is er geen genezing, het goede nieuws is dat het mogelijk is om een ​​evenwichtig leven te leiden als de nodige zorg wordt betracht. Een van de belangrijkste, zoals iedereen die iets over de ziekte weet, is het vermijden van suiker, maar daar stopt het niet: sommige voedingsmiddelen kunnen ook niet worden weggelaten uit het diabetische dieet door de insulineproductie te verhogen. Weet meer over het onderwerp!

Hele koolhydraten helpen bij het reguleren van glucose

Rijk aan voedingsstoffen en vezels die helpen bij het reguleren van de bloedglucosespiegel, hele koolhydraten - zoals rijst, brood en granen - behoren tot de essentiële voedingsmiddelen om het insulinegehalte te verhogen. Dit komt omdat ze chroom bevatten, een ingrediënt dat helpt de bloedglucosespiegel op peil te houden en de eetlust te reguleren om het hunkeren naar snoep onder controle te houden.

Amandelen hebben een lage glycemische index en een antioxiderende werking

Alleen al door de lage glycemische index laten amandelen al zien dat ze voordelen opleveren voor diabetici. Maar dat is niet alles: ze zijn ook geïndiceerd voor dit dieet omdat ze helpen bij het reguleren van glucosewaarden, bronnen zijn van "goede vetten", de insulinegevoeligheid verhogen en toch een antioxiderende werking hebben - wat goed is voor botten, die direct kunnen worden beïnvloed door diabetes.

Lijnzaad verbetert de insulinegevoeligheid

Een van de grootste nadelen bij de behandeling van diabetes is insulineresistentie. Maar wist u dat lijnzaad een goede bondgenoot kan zijn bij het oplossen van dit probleem? Omdat ze al wisten dat het mogelijk was om de hoeveelheid suiker in het bloed te verminderen, testten onderzoekers de plant en merkten ze een significante verbetering op in het glucosegehalte van diabetici - wat de hoge antioxiderende kracht van het voedsel te danken had. Om nog maar te zwijgen van het feit dat lijnzaad in het algemeen de insulinegevoeligheid verbetert.

Kaneel verdrievoudigt de effectiviteit van insuline

Naast het verlagen van de hoeveelheid suiker in het bloed, verhoogt kaneel ook de insulinegevoeligheid en bevordert het het glucosetransport in de cellen. Dit komt omdat het kruid eigenschappen heeft waardoor vetcellen beter reageren op insuline, zoals glutathion, een antioxidant, en flavonoïde (aromatische chemische verbinding) MHCP.

Groene bladeren helpen ook bij de voeding door de aanwezigheid van magnesium

Groene bladeren, zoals kool, sla en cichorei, zijn ook aangewezen om diabetes te behandelen en te voorkomen. Dit gebeurt dankzij de antioxiderende functies en de aanwezigheid van magnesium, een mineraal dat een positief effect heeft bij de behandeling van deze ziekte door te helpen bij het reguleren van cellen en insuline. Volgens een onderzoek van het British Medical Journal helpt consumptie van een extra halve portie groene bladeren nog steeds om het risico op de ziekte met 14% te verminderen. Een tip is om groen sap te drinken, dat naast een detox-effect ook verschillende soorten bladeren in de bereiding heeft.

Tarwekiemen zijn gunstig bij insulinebehandeling omdat het vezels, vitamine E en mangaan bevat

Tarwekiemen zijn ook een belangrijk ingrediënt in het diabetische dieet. De reden? Omdat het rijk is aan vezels en vitamine E, is het belangrijk om de insulinegevoeligheid te verbeteren, naast het helpen bij de synthese door mangaan te hebben. Om deze voordelen te bereiken, is de tip om dagelijks minstens één eetlepel tarwe te consumeren.