Als de drukte van het dagelijks leven om snelle maaltijden en praktisch koken vraagt, schreeuwt ons lichaam om gezond, voedzaam voedsel en ingrediënten. Daarom, om het nuttige met het aangename in onze routine te combineren, is de omelet een van de beste opties, omdat het niet alleen heel gemakkelijk te koken is, maar ook buitengewoon smakelijk en natuurlijk krachtig voor de gezondheid. Bekijk enkele manieren waarop u dit gerecht gezonder en lekkerder kunt maken in uw dagelijks leven!
Omeletten of friet, zoals ze ook worden genoemd, zijn losgeklopte eieren, aangevuld met verschillende ingrediënten, die ongelooflijke smaken geven in hun meest uiteenlopende bereidingen. Om deze reden komen de veelzijdigheid en kwaliteit van de gerechten neer op creativiteit en harmonisatie van voedingsstoffen, waardoor onze smaak verschillende sensaties en het lichaam wordt gestimuleerd.
Het ei is op zichzelf een compleet voer, rijk aan eiwitten en met zeer hoge voedingswaarden. Bron van vitamine A, complex B en D, naast mineralen zoals ijzer, zink, calcium, fosfor, kalium en magnesium, bevat de voeding ook zogenaamde "goede", enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten (omega 3 en 6). Daarom bevordert het matige verbruik het volledige welzijn van het organisme.
"Omelet is een heel gemakkelijke manier om goed te eten en tevreden te zijn, maak gewoon de juiste keuzes. Het is bijvoorbeeld een geweldig diner. Maak eens een omelet met tomaten, olijven, palmharten, broccoli en kappertjes en vul deze aan met een bord bladsalade ... Je hebt een heerlijke maaltijd zonder koolhydraten ”, vult voedingsdeskundige Paola Lisboa aan.
Wat kunnen we gebruiken om onze omelet gezonder te maken?
Specerijen: Veelzijdig, smakelijk en voedzaam, specerijen zoals peterselie, bieslook, peper, oregano en basilicum zijn rijk aan vitamine A en C, naast het brengen van frisheid aan het gerecht. Breid je creativiteit uit en voorzie de omelet van heerlijke en verschillende smaken.
Groenten: ze zijn geweldige bondgenoten in een gezond dieet. Bron van essentiële vezels en voedingsstoffen voor ons lichaam, groenten zoals onder andere wortelen, spinazie, uien, palmharten en tomaten, helpen om het gerecht smakelijker en krachtiger te maken voor het lichaam!
Salades om te begeleiden: De omelet kan heel gezond zijn, maar om voor meer verzadiging te zorgen en een goed dieet te voltooien, kunt u een salade van bladeren bereiden. Sla, rucola en witlof, plus tomaten, komkommers, paprika's en uien, maken een heerlijke maaltijd compleet.
Kaas en ham: Een van de bekendste paren in de keuken, past ook heel goed in een omelet. Kies witte kazen zoals cottage cheese of mijnen die gezonder en voedzamer zijn. Naast het feit dat ze weinig calorieën bevatten, wat helpt bij het afvallen, zijn ze rijk aan calcium en helpen ze onze botten gezond te houden.
