Dat honing van nature zoet is, dat weet iedereen, maar kan het een alternatief zijn om geraffineerde suiker in ons eten te ruilen? Het is zeer voedzaam en zo krachtig dat het de geïndustrialiseerde zoetstoffen kan vervangen met dezelfde smaakefficiëntie en natuurlijk veel gezonder. Kijk hoe u honing in uw dagelijks leven kunt opnemen!
Als het gaat om het verzoeten van het leven, lijkt het misschien onmogelijk om snoep te weerstaan. Daarom is het noodzakelijk om naar gezonde en voedzame alternatieven te zoeken om aan uw dieet toe te voegen en witte suiker te vervangen. Volgens voedingsdeskundige Carolina Xavier kan honing op verschillende tijdstippen van de dag worden toegevoegd, ter vervanging van suiker of zoetstof, omdat het een bron van energie en zoveel andere voedingsstoffen is. Bovendien is het het enige zoete voedsel dat in staat is om vitamines en mineralen te leveren, voor welzijn te zorgen en ons lichaam te voeden:
"Je kunt een eetlepel gebruiken om drankjes zoeter te maken, yoghurt, een portie granola en diverse soorten fruit te doen. Het wordt aanbevolen om maximaal een eetlepel honing per dag te doen en het ideaal is om aan het snoep te wennen. natuurlijk voedsel en geleidelijk de hoeveelheid verminderen, zelfs met een scheutje honing ", legt de professional uit en benadrukt de voordelen van honing:
4 gezondheidsvoordelen van biologische honing
1 - Verhoogt de immuniteit: bron van krachtige antioxidanten, mineralen zoals calcium, kalium en vitamine A, complex B en C, honing is een essentieel voedingsmiddel om ons immuunsysteem te beschermen, waardoor het lichaam vrij blijft van griep, verkoudheid en andere ziekten.
2 - Het heeft een slijmoplossend effect: vanwege de antibacteriële werking helpt voedsel bij de behandeling van de luchtwegen, waardoor het ademhalingssysteem gezond wordt, vrij van hoest en chronische ziekten zoals bronchitis en astma. Een ander hoogtepunt is de doeltreffendheid ervan bij het ontlasten van de nasale route.
3 - Helpt bij de spijsvertering: voedsel heeft een functie die bekend staat als prebioticum en verantwoordelijk is voor de groei van de darmmicrobiota. Honing bevordert daarom het welzijn van de darm en verbetert de opname van voedingsstoffen.
4 - Verbetert constipatie: De suiker in honing is fructose, dus als je voedsel toevoegt aan je dagelijkse leven, helpt het de darmtransit, waardoor mensen met obstipatie en andere darmproblemen worden begunstigd .
Enkele aanbevelingen en voorzorgsmaatregelen bij het zoeten met honing
Voedingsdeskundige Carolina Xavier, benadrukt wat noodzakelijke zorg om van honing een essentieel ingrediënt voor je dag te maken. Uitchecken:
- Honing is dikmakend omdat het zoet is en bijna dezelfde calorieën bevat als witte suiker. Het wordt gezonder door meer voedingsstoffen te bevatten.
- Mensen met diabetes moeten honing vermijden, omdat het veel eenvoudige suikers bevat die de bloedglucose snel verhogen. "Honingsuiker is een van de koolhydraten die diabetespatiënten moeten vermijden", analyseert de professional.
- Honing wordt niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 1 jaar, omdat het spijsverteringssysteem van het kind mogelijk niet volledig ontwikkeld en volwassen is.
