Er is maar één manier om de hoge zomertemperaturen te overleven: wedden op een licht, natuurlijk en hyperverfrissend menu! Het heetste seizoen van het jaar vraagt immers om constante hulp van het lichaam. Je moet goed weten hoe je vitamines, mineralen en vloeistoffen kunt vervangen. Dit kan alleen met het juiste eten en drinken voor het seizoen. Dat wil zeggen, het is duidelijk dat natuurlijke sappen niet mogen ontbreken! Om je te helpen gehydrateerd te blijven in de heetste tijd van het jaar, hebben we 7 ongelooflijke saprecepten op een rijtje gezet. Kom eens kijken!
1. Citroensap is verfrissend, voedzaam en perfect voor de heetste dagen
Het is zoals het gezegde luidt: "Als het leven je citroenen geeft, maak dan limonade"! Citroen, een bron van vitamine C, kalium en antioxidanten, is een van de onmisbare vruchten voor de zomer. Om een heerlijk sapje van het eten te maken, heb je wat koud water, 2 citroenen, suiker en ijs in de hand.
Snijd de citroenen eerst in 4 delen zonder de schil te verwijderen. Doe ze dan in een blender samen met 1 eetlepel en een halve suiker en 750 ml water en klop de ingrediënten tot een homogeen mengsel. Voeg als laatste een paar ijsblokjes toe, klop opnieuw en serveer.
2. Hoe zit het met het bereiden van een heerlijk groen ananassap met munt?
De voordelen van ananas, de frisheid van munt, de voedingsstoffen van donkere bladeren en de krachtige gember van de Aziatische keuken. Er is niets beters dan uw ontbijtdrank te verhogen met de juiste ingrediënten! Daarom is alles wat je nodig hebt om dit sap te maken een paar plakjes ongeschilde ananas (2 plakjes is genoeg), wat gehakte en gewassen munt- en koolblaadjes, gemberchips, 100 ml ijswater en 2 lepels (soep) honing voor de gran finale van het mengsel. De stap voor stap is heel eenvoudig: meng alle ingrediënten in een blender en giet het eindresultaat in een potje sap.
3. Mango en citroen zijn twee essentiële elementen voor warmte
Mango is het typische zomerfruit. Samengesteld uit calcium, zink, ijzer, magnesium en vitamine A, B, C, E en K, is het vruchtvlees van het voedsel supergezond, verfrissend en gespecialiseerd in het vervangen van de voedingsstoffen die verloren gaan door de hitte. Snijd voor het vruchtensap 1 mango in kleine stukjes en klop ze in een blender. Om het sap nog voedzamer en specialer te maken voor het seizoen, voegt u een halve citroenband en een beetje rietsuiker (naar smaak) toe om het zuur te verzachten.
4. Wie houdt er niet van sinaasappelsap met acerola?
Sinaasappel met acerola is een van die perfecte combinaties! Behorend tot de citrusgroep, hebben deze twee bessen veel smaak en veel ascorbinezuur (vitamine C)! Het enige wat je nodig hebt, is 1 sinaasappel schillen, je plakjes in een blender doen, 10 eenheden acerola toevoegen en bruine suiker toevoegen. Zeef dan alles en je bent klaar! Als het te geconcentreerd wordt, voeg dan naar smaak ijswater toe.
5. Hydrateer jezelf op natuurlijke wijze met een lekker watermeloensap
Wist je dat ongeveer 90% van watermeloen uit water bestaat? Dit is precies waarom deze vrucht zo sappig (en hydraterend) is als we hem eten en van nature veel vloeistof produceert. Om uw sap te bereiden, vermaalt u ongeveer 8 tot 10 stukjes van het vruchtvlees (op dezelfde manier als de andere recepten) en indien nodig zoet met suiker of zoetstof. Oh, en maak je geen zorgen over het verwijderen van de klontjes - ze zullen nog meer voedingsstoffen toevoegen.
6. Kokoswater, açaí-vruchtvlees, gember en wat rood fruit
Zomer zonder kokoswater en açaí is toch geen echte zomer? Dit heerlijke saprecept kost veel açaí-pulp (minimaal 200 g), 100 ml kokoswater, stukjes gember, 5 rode druiven en 5 aardbeien. Begin met het ontsmetten van het hele fruit, maak alle ingrediënten vloeibaar en giet het drankje in een glas met veel ijs.
7. Maak een geconcentreerd passievruchtensap
Passievrucht verlicht de dagelijkse stress, vermindert angst en spanning en is nog steeds een zuur en zoet tropisch fruit tegelijk. Om een van uw meest traditionele consumptievormen te bereiden, verwijdert u het vruchtvlees van 2 passievruchten, vermaalt u het in een blender met 500 ml water en een paar ijsblokjes en maakt u het tenslotte zoeter met 4 eetlepels en een halve suiker demerara. Serveer goed gekoeld en dat is heerlijk!
