Acerola: Bestrijd bloedarmoede met de krachten van deze vrucht! Bekijk andere voordelen

Wist je dat september het seizoen van acerola is? Onder de rijke opties van de voorjaarsoogst, lijkt deze rode of geelachtige vrucht, die goed past in de meest uiteenlopende culinaire samenstellingen, een perfecte optie om veel gezondheidsvoordelen in ons voedsel te verwerven. Bezit van een echte vereniging van voedingsstoffen, biedt de consumptie van dit voedsel voornamelijk voordelen voor de versterking van ons immuunsysteem (verdediging van het organisme) en is zelfs een krachtige bondgenoot tegen bloedarmoede!

Acerola is een tropische vrucht, zacht en erg lekker. De vereniging van ijzer en vitamine C in de voedingssamenstelling is zeer gunstig voor bloedarmoede, dit komt omdat vitamine C de opname van het mineraal bevordert, waardoor de biologische beschikbaarheid van deze stoffen optreedt. Hoewel klein, volgens voedingsdeskundige Paola Lisboa, komt de grootte van de vrucht niet overeen met de grootsheid aan voedingsstoffen die het ons kan bieden:

"Acerola is een van de grootste bronnen van vitamine C, het kan worden geconsumeerd in de vorm van sap of zelfs puur, en is een geweldige optie na grote maaltijden, zoals lunch en diner, om de opname van ijzer te verhogen, wat een perfecte optie zou zijn voor bloedarmoede of mensen met een lage opname van mineralen ", benadrukt de professional.

De 8 belangrijkste gezondheidsvoordelen van acerola

1 - Rijk aan voedingsstoffen: bron van vitamine A, B1, B6 en C en mineralen zoals calcium, ijzer, kalium, koper, magnesium, fosfor en mangaan. Eiwitten, flavonoïden en vezels vervolledigen het voedingsbeeld van de vrucht die de gezondheid van ons lichaam in het algemeen ten goede komt.

2 - Krachtige antioxidant: Acerola is rijk aan carotenoïden, een stof die de voortijdige veroudering van cellen tegengaat, omdat het de aanmaak van collageen stimuleert en ook verantwoordelijk is voor de roodachtige kleur van de vrucht.

3 - Goed voor het gezichtsvermogen: vanwege de grote hoeveelheid vitamine A, zelfs meer dan wat we in sinaasappel kunnen vinden, is acerola een krachtige bondgenoot voor de gezondheid van het oog, het voorkomt blindheid, beschermt het hoornvlies en draagt ​​bij aan het verbeteren van de lichtgevoeligheid.

4 - Levert energie: het fruit draagt ​​bij aan de opname van koolhydraten die worden omgezet in energie, wat onze fysieke activiteiten ten goede komt en ons dagelijks meer beschikbaar stelt.

5 - Helpt het hart gezond te houden: acerola, rijk aan kalium, is effectief voor de gezondheid van het hart, helpt de bloeddruk onder controle te houden en voorkomt hart- en vaatziekten, zoals beroerte, hartaanvallen en atherosclerose.

6 - Voorkomt verkoudheid en griep: De grote hoeveelheid vitamine C in de vrucht is essentieel om ons immuunsysteem te versterken en te beschermen tegen lage immuniteit en huidveroudering.

7 - Weinig calorieën: de vrucht vertoont goede resultaten voor degenen die willen afvallen, want in slechts 100 g acerola verbruiken we 32 calorieën.

8 - Reguleert de suikerspiegel in het lichaam: de rode vrucht is ook verantwoordelijk voor het helpen reguleren van de bloedsuikerspiegel, waardoor diabetes wordt voorkomen door rijk te zijn aan een grote hoeveelheid antioxidanten.