Brazilië ontdekken: ontdek 10 krachtige inheemse vruchten van het land

Appel, sinaasappel en zelfs jackfruit ... wist je dat deze klassieke vruchten van onze routine niet Braziliaans zijn? Maar we hebben ook echte nationale juwelen en, op die dag dat de ontdekking van Brazilië wordt gevierd, hebben we besloten om er over 10 te praten. Met een tropisch klimaat en verdeeld in 5 regio's, produceert ons land fruit met zeer verschillende smaken en, het beste, vol geneeskrachtige eigenschappen.

"Het is heel goed om te weten dat de ene vrucht helpt bij het reguleren van de bloeddruk, de andere bij de gezondheid van je huid, haar en nagels, terwijl andere je cellen beschermen tegen mutaties. Dit is echt fantastisch! De remedie zit in de natuur. Het beste is tot nu toe. om inheemse soorten te consumeren die gemakkelijk op onze bodem groeien zonder pesticiden nodig te hebben die slecht zijn voor onze gezondheid ", zegt voedingsdeskundige Érica Moreira, die tien nationale opties opzij zette om rechtstreeks naar haar fruitmand te gaan.

Bekijk de 10 meest aanbevolen Braziliaanse inheemse vruchten door de voedingsdeskundige

GUIABA: rijk aan vitamine C, het helpt de immuniteit, gaat celveroudering tegen en helpt genezen. Slechts met één eenheid ervan kunt u uw dagelijkse behoefte aan vitamine C overwinnen.Het heeft antitumorale eigenschappen vanwege de hoeveelheid lycopeen, een krachtige fytochemische stof, en is rijk aan vitamine A, wat helpt bij de gezondheid van de huid, het haar, de nagels en de ogen. Het helpt ook om de bloeddruk te neutraliseren omdat het rijk is aan kalium, waardoor het risico op een hartaanval en beroerte afneemt.

CASHEW: Bloedarmoede verbetert aanzienlijk omdat het rijk is aan ijzer en ook aan vitamine C, aangezien ijzer voor zijn opname afhankelijk is van vitamine C. Het is belangrijk voor de gezondheid van de botten omdat het erg rijk is aan fosfor en dit mineraal essentieel is bij de vorming van botten. Cashew is rijk aan zink, dat werkt op de immuniteit, genezing en ook op de smaak. Het is ook een goede bron van koper, wat helpt om de huid te verjongen en eetbuien te verminderen.

PASSION FRUIT: Versterkt het immuunsysteem omdat het rijk is aan vitamine A, C en ijzer. Het is ook rijk aan vitamine B3, dat de maagwand beschermt, en kalium, dat bijdraagt ​​aan de regulering van de bloeddruk, spiercontractie en de goede werking van de nieren. Studies tonen aan dat regelmatige consumptie van de vrucht het risico op Parkinson, onvruchtbaarheid, artritis en depressie vermindert. Bovendien staat het bekend om zijn kalmerende eigenschappen in de passiebloem.

PEQUI: Veel gebruikt in de keuken van Minas Gerais en Goiás als aanvulling op kip, het is uitstekend voor de gezondheid van het hart omdat het rijk is aan enkelvoudig onverzadigd vet - hetzelfde dat aanwezig is in olijfolie en het cholesterolgehalte verlaagt. Het verbetert de bloeddruk omdat het rijk is aan kalium en uitstekend is voor artritis en spierontsteking. Een studie bij atleten toonde aan dat consumptie van pequi ontstekingsprocessen in de gewrichten en spieren verminderde.

ANANAS: Het staat erom bekend dat het een vrucht is die de spijsvertering bevordert en dit komt omdat het een enzym heeft dat bromelaïne wordt genoemd en dat helpt bij de afbraak van eiwitten. Het is ook rijk aan calcium en magnesium, twee mineralen die essentieel zijn voor de vorming van botmassa. Ontstekingsziekten zoals eczeem, dermatitis, psoriasis, acne en rosacea hebben baat bij ananasconsumptie omdat de vrucht ontstekingsremmende eigenschappen heeft.

CACAO: Het heeft verschillende fytochemicaliën die het als functioneel voedsel en als een krachtige antioxidant stellen. Het wordt beschouwd als een natuurlijk antidepressivum omdat het rijk is aan tryptofaan, een stof die wordt omgezet in serotonine, wat een gevoel van welzijn geeft en de stemming verbetert. Het helpt bij een goede gezondheid van het hart vanwege de grote hoeveelheid polyfenolen die in dit superfood aanwezig zijn.

PINHÃO: Het is uitstekend geschikt voor gewichtsverlies omdat het stoffen bevat die de productie van eetlustremmende hormonen stimuleren. Pijnboompitten zijn ook een geweldige bron van vitamine E, een uitstekende antioxidant die celveroudering tegengaat. De vrucht is rijk aan vitamine K, voorkomt trombose en helpt ook bij de botvorming, samen met mangaan.

GUARANÁ: Het staat bekend als een stimulerend middel en heeft een effect dat 4 tot 7 keer sterker is dan dat van cafeïne. Het wordt ook als een uitstekend thermogeen beschouwd, dat wil zeggen dat het vet als energiebron gebruikt. Guarana is nog steeds rijk aan B3, dat helpt bij het onder controle houden van cholesterol, en selenium, een geweldige antioxidant.

MANDACARU: De vrucht van deze cactus is een bron van eiwitten en enkelvoudig onverzadigde vetten (zaden). Het heeft een hoge concentratie aan vezels die de goede werking van de darm bevorderen, is een bron van vitamine C en neutraliseert ook zware metalen.

PITOMBA: Fruit is een bron van vitamine C, A, ijzer en calcium: een combinatie van voedingsstoffen die het immuunsysteem stimuleren.

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente