Aanbevolen product
Havermout Taeq 200g
Vitaminen voor ontbijt! Is er een betere manier om de dag te beginnen? En met deze krachtige drankjes kan onze eerste maaltijd erg praktisch, snel en voedzaam zijn, vooral voor degenen die op de vlucht leven. Ontdek dus de beste combinaties van ingrediënten om je ontbijt op een uiterst smaakvolle manier een boost te geven!
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, we hebben tenslotte een lange periode van vasten en we hebben de essentiële voedingsstoffen nodig om ons lichaam goed te laten functioneren en energie te hebben om de noodzakelijke taken uit te voeren. Daarom kiezen we, als we voor vitamines kiezen, voor een praktische manier om tegelijkertijd fruit, granen en zaden te eten, naast een uitgebreide verscheidenheid aan combinaties, zoals uitgelegd door voedingsdeskundige Cristiane Coronel:
"De vitamines (of fruitshakes) voor het ontbijt zijn ideaal om de dag goed te beginnen, omdat het in korte tijd energie, verzadiging, vezels, vitamines en mineralen voor het lichaam bevordert, omdat het zowel bij de bereiding als bij Het is ideaal om ze te bereiden, zonder suiker. Gebruik gewoon rijp fruit of natuurlijke zoetstoffen, zoals stevia of xylitol. Vitaminen kunnen ook variëren in vloeibare basis, fruit, combinaties van zaden en vele andere ingrediënten ", legt uit professioneel.
Bekijk enkele gunstige combinaties voor uw lichaam
1 - Banaan met haver: Een van de bekendste en meest traditionele vitamines, is een preparaat dat rijk is aan voedingsvezels en kalium. Deze combinatie is verantwoordelijk voor het leveren van energie aan ons lichaam, het versterken van botten en spieren en het werken om de bloeddruk onder controle te houden. Je kunt ook lijnzaad of chia toevoegen, die omega 3-vetzuren bevatten, ideaal voor de gezondheid van hart en hersenen. In dit recept wordt een banaan aanbevolen voor elk glas melk dat wordt toegevoegd.
2 - Aardbei met melk en lijnzaad: De bekende "melkaardbei" kan nog voedzamer worden als we lijnzaad in de bereiding opnemen. De vrucht is een bron van krachtige antioxidanten die de werking van vrije radicalen voorkomen en de vroegtijdige veroudering van cellen vertragen. Bovendien verbetert het ons cardiovasculaire systeem en helpt het bij het bestrijden van ontstekingen in het lichaam. Ter bereiding 7 middelgrote aardbeien voor een glas melk. Als je iets wilt zoeten, geef dan de voorkeur aan natuurlijke zoetstoffen.
3 - Papaja met banaan en appel: Een verenigingsbron van voedingsvezels, ideaal om de werking van de darm te verbeteren en het hart gezond te maken, vrij van hart- en vaatziekten. De vitamine helpt ook om het immuunsysteem te versterken en geeft energie voor onze dag. In dit recept kunnen chia-, lijnzaad- of zonnebloempitten de vitamine smakelijker maken en meer essentiële voedingsstoffen toevoegen voor het welzijn. Een banaan, een appel en een halve papaja is de aanbevolen hoeveelheid voor elk glas melk.
4 - Mango met sinaasappel: verfrissend en smakelijk, deze combinatie helpt om onze dag gezonder en gevoed te maken. Bron van voedingsvezels, calcium en vitamine C, K, E en het B-complex, de drank werkt om het cholesterolgehalte in het bloed onder controle te houden, versterkt het geheugen, bevordert een goede spijsvertering en versterkt het immuunsysteem. Scheid voor de bereiding twee middelgrote plakjes mango, een kopje sinaasappelsap, een glas melk en zoet het met honing.
Verzorging - Bij het bereiden moeten we voorzichtig zijn met de juiste hygiëne van elk fruit, met verse melk of verse sappen. De zadenmix moet worden gekocht en eenmaal geopend in de koelkast worden bewaard om oxidatie van de granen te voorkomen.
De voedingsdeskundige geeft aan: "Als vloeibare basis kunnen verschillende soorten melk worden gebruikt (hele, magere, halfvolle, zonder lactose), plantaardige melk (amandelen, rijst, haver, soja), vruchtensappen (sinaasappel, ananas, watermeloen) ) of gewoon ijsthee (citroenmelisse, venkel, munt, hibiscus), of zelfs kokoswater ".
"De fruitvariaties zijn afhankelijk van de smaak van elk fruit. Er is geen minimum en maximum aan fruit, het moet worden gevarieerd volgens de smaak of voedingsoriëntatie van elk fruit. De granen kunnen ook worden gevarieerd: haver, chia, quinoa , amarant, lijnzaad, onder andere, verrijkt nog meer met antioxidanten (lignanen), vezels en micronutriënten. Het zou gebruikt moeten worden van 1 tot 2 eetlepels soep (van de gescheiden granen of van de mix) ", maakt de professional compleet.
Aanbevelingen voor vitamine-consumptie
Volgens Cristiane Coronel is de aanbevolen hoeveelheid voor een volwassene een glas vitamine van 300 ml of maximaal 200 ml voor een kind. "Diabetici, aan de andere kant, zijn mensen die individuele voedingsbegeleiding nodig hebben om vitamines in hun dieet op te nemen, aangezien sommige van hen een hoge glycemische index kunnen hebben.
