Kunnen veganisten margarine eten? Zie voedingsmiddelen die geen melk lijken te bevatten

Het verschil tussen vegetarisch en veganistisch is heel duidelijk: terwijl de eerste geen vlees consumeert, heeft de laatste geen voedsel van dierlijke oorsprong in hun dieet. Melkgerechten zijn bijvoorbeeld niet toegestaan. Het grote probleem is dat dit ingrediënt meer in ons voedsel aanwezig is dan we denken, inclusief sommige voedingsmiddelen waarvan we over het algemeen denken dat het niet voorkomt, zoals het geval is bij margarine.

Margarine is niet alleen gehydrogeneerd vet

Margarine of boter? Zelfs zonder de reden te kennen, is het heel goed mogelijk dat u bij de tweede optie bent gebleven. Boter wordt immers meestal geassocieerd met een iets natuurlijker voedingspatroon. Dit komt omdat margarine is gemaakt als een goedkopere versie van boter, en tegenwoordig wordt het gemaakt van plantaardige vetten. Daarna doorloopt het een proces dat hydrogenering wordt genoemd, en daarom is bekend dat het gehydrogeneerd vet is, dat niets meer is dan het gevreesde transvet. Behalve dat een van de ingrediënten die bij de bereiding worden gebruikt, melk is, wat betekent dat, hoewel het in een veel lagere hoeveelheid voorkomt dan die in boter, margarine toch door veganisten moet worden vermeden.

Saladedressing mengt kruiden en specerijen

Oké, mosterd en honing is geen optie voor veganisten, aangezien bijen verantwoordelijk zijn voor het maken van het zoete ingrediënt, maar dat wil niet zeggen dat dit de enige saus is die vermeden moet worden. Het is tenslotte heel gewoon om saladedressings op markten te vinden, en ze vestigen de aandacht op hun belangrijkste ingrediënten, meestal kruiden en specerijen. Maar hoe veel veganisten dit voedsel ook kunnen eten, de saus zelf moet worden vermeden, omdat er sporen van melk in de bereiding zitten. Let bij twijfel op het verpakkingsetiket en zorg ervoor dat er geen dierlijk product in de samenstelling zit.

Chocoladeproducten kunnen melk in de formule bevatten

Als chocolade aan melk wordt toegevoegd, betekent dit dat de drank niet in de formule zit, toch? Nou ja, min of meer. In feite wordt chocolademelk gemaakt van cacao, die door veganisten kan worden geconsumeerd, vooral in zijn verse vorm, wat zeer gunstig is voor het lichaam. Het probleem is dat het product tijdens het fabricageproces vaak in contact komt met ingrediënten met melk in de samenstelling en daardoor sporen van de stof bevat. Een goed alternatief is om johannesbroodpoeder te kopen, dat wordt beschouwd als een vervanging voor cacao omdat het ook zoet is. Maar kijk hoe dan ook altijd eerst naar het verpakkingsetiket om er zeker van te zijn dat het product door veganisten kan worden gegeten.

Drank wordt niet alleen geproduceerd met alcohol en fruit

De belangrijkste ingrediënten van de drank zijn alcohol en fruit, maar sommige variaties van de drank bevatten melk in zijn samenstelling. Hoe dan ook, zelfs als het afwezig is, wordt de siroop meestal opgenomen, en het is goed om te onthouden dat de meeste van hen zijn gemaakt van honing, die ook niet is opgenomen in het dieet van veganisten. Daarom is het ideaal om de consumptie van sterke drank echt te vermijden, vooral omdat het aanzienlijke hoeveelheden alcohol bevat, wat helemaal niet gezond is. Onthoud dat niet-alcoholische dranken goede vervangers kunnen zijn voor de drank.

Instantsoep kan sporen van melk bevatten

Nogmaals, de aanwezigheid van melk is geen regel, maar het is nog steeds iets dat veel voorkomt. De soep is tenslotte een mengsel van groenten en water, maar bij het doorlopen van het industriële proces om een ​​instant soep te worden, krijgt hij vaak sporen van zuivelproducten, zoals zure room. In dit geval is de beste optie om de soep thuis te bereiden, te meer om beter te kunnen genieten van de voordelen van elk ingrediënt dat in het recept wordt gebruikt.